mioriさんのプロフィール

新型コロナウイルスの影響で普段通りの生活が送れず、自宅 で過ごす時間が長い日々を送っている親子に、製菓製パン材料などでおなじみの「共立食品株式会社」さんが素敵な企画を用意してくれたんです！ それが「手作り応援！共立食品製菓材料で親子でお菓子作りにチャレンジ♪」というもの 今回、お菓子作り を生ま れて初めて 体験する次女とチャレンジ してみました♪ 今回縁あって届いたのは8種類 （ランダムに並べてしまってすいません左上から、） ①「水」と「油」で作るミックス粉「おこめとトマトのパンケーキ」 ②カカオマスからカカオバターを搾って粉末状にした「ココアパウダー」 ③ミョウバン不使用の膨脹剤「ベーキングパウダー」 ④アーモンドの皮を取り除き、スライス状にカットした「アーモンドスライス」 ⑤7色をポーションタイプにしてアソートした「レインボーかき氷シロップ」 ⑥捏ねて、丸めて、茹でるだけで簡単･手軽にできる「手作りタピオカ」 ⑦温めた牛乳と水を合わせて冷蔵庫で冷やすだけで完成「マンゴープリンミックス」 ⑧手作りお菓子をキラキラに仕上げる「トッピングジュエリーシュガー」 次女はとっても元気な2才 の女の子 家の中にいるよりは外遊びが大好きなタイプで、　極力雨が降らない限り、ひと気のない公園へ行ったり、家の周りを散歩したり、庭で長女と遊んだりして過ごしています なので、雨 が降った日に「お菓子作りにチャレンジ♪」をしていましたよ 初めは袋から粉を出すことからはじめ、人生初の泡立て器を使って混ぜることにもチャレンジ♪ 近くで焼ける様子を眺めたり、 お菓子作りが好きな主人と一緒になって、ハンドミキサーにもチャレンジしたんですよ 次女と初めて作ったのは、①「おこめとトマトのパンケーキ」でした トッピングにバナナとホイップクリーム、ジャムを添えました いろいろとアレンジがきくようですが、「水」と「油」だけで作ったパンケーキ は、食事用という感じで、ご飯としても美味しくいただけちゃう感じでしたよ ⑦「マンゴープリン ミックス」にもホイップクリームを添えて、 別の雨の日にわたしと作ったチョコマフィン は、②「ココアパウダー」③「ベーキングパウダー」を使用 主人と一緒に作っていたビスコッティ は、④「アーモンドスライス」を  ⑥「手作りタピオカ」は「捏ねて、丸めて、茹でるだけで簡単･手軽にできる」とのことだったのですが、意外と「捏ねて、丸める」工程が大変で時間がかかり、長女の手も借りつつ頑張りました ただ、外遊びができない雨の日なので、この作業時間が逆にありがたかったですよ 長女のリクエストで⑥「手作りタピオカ」をイチゴミルクゼリー にin そこにホイップクリームと⑧「トッピングジュエリーシュガー」で飾りました タピオカはゼリーに入れるとせっかくの食感が半減ーーー次は普通にドリンクと一緒にいただこうっ！ そして今回、一番好評だったのが⑤「レインボーかき氷シロップ」のゼリー 甘みのない炭酸水で割ったので、砂糖を加えました （上のタピオカゼリーにも、こちらにももちろん「共立食品株式会社」さんのゼラチン を購入して使っていますよ） ホイップクリームとみかん、⑧「トッピングジュエリーシュガー」でトッピング 炭酸水で作ったので、とってもふるふるなゼリーになり、とっても夏らしい仕上がりに♪ 終始、親が悪戦苦闘 しながらのお菓子作りだったのですが、そんな親の苦労もどこ吹く風 天気が悪いと「プリン（お菓子は全て「プリン」だと思っている）つくるー？、プリンつくるー？」と言ってきます まだ⑤「レインボーかき氷シロップ」が３色残っていてーーー次女は次の雨の日が待ち遠しいようです 今回のイベントで、完全にお菓子作りに目覚めた次女でした #PR #共立食品株式会社 #共立食品 #親子クッキング #monipla #kyoritsu_fan …続きを見る ['close']