mioriさんのプロフィール

573.かつお節を「調味料」として楽… [2019-06-06 08:30:55][ブログ記事へ]

ntsize14em;">「プレ節 きざみかつお」の話   次女は1歳4ヶ月、離乳食完了期です 我が家は基本的に薄味なのですが、次女の食事はさらに薄味 けれど最近お菓子を覚え、甘いものを覚えーーー薄味だと物足りない様子 そんな次女に縁あって「プレ節 きざみかつお」が届きました 「プレ節 きざみかつお」は、混ぜ込みに便利なかつお節です   「プレ節 きざみかつお」は、薄さ25ミクロン（1ミリの1/1000）と薄く削ったあと、まぜ混みやすいサイズに加工しているので、ふりかけやすくダマになりにくい 口の中でなめらかにとろけていくので離乳食や幼児食、高齢者の方にもオススメなんだそうですよ   「プレ節 きざみかつお」はそんな混ぜ込みやすさだけではなく、「味」にもきちんとこだわっています 鹿児島県枕崎製造の「コク味が強い枯節」と「うま味が強い枯節」の 2種類のプレミアムな枯節を、削ってブレンドし使用 コク味旨味の最強調味料にもなるそうです   さらに、ふりかけにも便利な使い切りの小分けタイプ（1g×12袋入り） いつでも新鮮な香りが楽しめますよ   今回縁あって比較用に砕片パックも届きました   写真を見ても「プレ節 きざみかつお」の小ささが歴然としています   やはり砕片パックは、かみごたえがしっかりしていますし、   「プレ節 きざみかつお」はふわふわで、口当たりも柔らかい感じがしましたよ   次女はごはんがあまり好きではありません かつお節をご飯の上にかけて食べさせたこともありましたが、やっぱり食べません なのであまりかつお節を食べたがらないのですが、今回「プレ節 きざみかつお」を離乳食（完了期）のドリアに思い切って１袋かけてみました   するとどうでしょうーーーまず本人が自ら混ぜ始めたんですね！ 珍しい！！ 幼児でも簡単に混ぜることができましたよ   1/3入っていても「いやいや」して食べてくれなかったかつお節なのに、「プレ節 きざみかつお」を全量入れても完食！！ 食べるスピードも普段に比べて上がっていましたよ〜すごい！！ 一般的なかつお節に比べ格段に食べてくれたのは、見た目や口当たりのせいだったのかも！？   ーーーーちなみになのですが、「プレ節 きざみかつお」で主人が箸休めを作ってくれました きゅうり2本と少量の塩昆布、ごま油、にんにく、「プレ節 きざみかつお」一袋で和えたもの かつお節の食感がなくなってしまうものの、旨味として全体を底上げしてくれます 「プレ節 きざみかつお」は、かつお節を「調味料」としても楽しむことができるんですね♪     マルトモファンサイト参加中 続きを見る ['close']