柿ドレッシング de サラダ|管理栄…
[2015-12-05 00:00:00][
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こんにちは(^ε^)♪
柿を使ったドレッシングをつくりました
★材料★
レディーサラダ 5㎝(薄切)
レタス 2枚
ドレッシング
柿ピューレ 小3
レモン 1/4(絞る)オリーブ油 小1弱
塩糀 小1/2
柿はブラインダーでピューレ状にしたものを使いました
アボカドやクリームチーズとも相性がいいです
ドレッシングと野菜をよく和えてから食べるとさらに美味しくなりますよあひる
柿のオレンジ色はクリプトキサンチンという色素成分点
骨粗しょう症を防ぐ働きがあって
骨からカルシウムを放出するのを抑制して、骨を作る作用を促進してくれますLOVE
ちなみに、クリプトキサンチンはみかんにも含まれています
こたつでみかんを食べる季節になりましたねハートぃっぱぃ
≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします
愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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