Akari Miyazakiさんのプロフィール

ヘルシー！濃厚お豆腐ケーキ [2018-06-21 09:20:40][ブログ記事へ]

甘いものに目がなくスイーツはよく食べるのですが、糖質やカロリーが気になってしまいますそんな中、身体にやさしいスイーツに出会ったので紹介しますマクロビオティックケーキ大吟醸 おとふけ豆腐ケーキこのケーキの特徴は、ビオクラ契約農場で栽培された北海道十勝産の音更大袖大豆で作った寄せ豆腐がケーキに!ビオクラオリジナルの寄せ豆腐は、とろり甘くて美味しいのですそんなこだわりの豆腐を贅沢に約2/3まで水切りし大豆の甘み、風味が感じられるよう贅沢に使用甘みには甜菜糖、玄米甘酒、米水あめを使用し、優しい甘みに仕上げていますもちろん、動物性食品不使用で安心してお召し上がり頂けます※アルコール類は使用しておりません内容量：1ホール(カットタイプ)、12cm×H5cm甘みには甜菜糖、玄米甘酒、米水あめを使用し、優しい甘みに仕上げていますもちろん、動物性食品不使用で安心してお召し上がり頂けます※アルコール類は使用しておりません内容量：1ホール(カットタイプ)、12cm×H5cmこんな素敵なお箱に入っていて、贈り物にも喜ばれそうです6ピースカットしてあって、食べる分だけ自然解凍して食べることができますカチカチに冷凍されているので、カットするのは難しいですもんね溶かしたら全部食べなきゃいけないしこれはすごく親切でありがたいです 早速頂いてみました底の土台のクッキー生地がサクサクしてすっごく美味しいですよく市販のケーキ(特に冷凍ケーキ)は底がベチャベチャになったり、しっとりしなってしまうものが多いのに、このサクサク感と香ばしさを残したまま食べられる製造技術はすごいと感心しましたほんのりお豆腐の香ばしい素朴な味わいで、後味はレモンの爽やかな風味を感じます全体のバランスがすごくいいですねお豆腐でできているのに、すごく濃厚なチーズケーキを食べている感覚です食べ応えも十分で気持ちもお腹も満足できます身体にやさしい素材を使い、更に美味しさにもすごくこだわりを持って作られたのがよく分かります製造は、株式会社ビオクラ食養本社これからも注目していきたいと思いますヘルシーで美味しいケーキに出会えましたありがとうございましたBIOKURA　モニプラショップファンサイト参加中 続きを見る ['close']