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ちゃーちゃんさん
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こんばんは冬の寒さは、自転車通勤をしてる私には辛いですニンニクの芽入り牛カルビ肉とニンジン、キャベツをフライパンに入れました炒めて、塩コショーで味付けしました牛肉とキャベツの炒め物ですキャベツをたっぷり入れたつもりだったけど、かさが減ってしまったから途中で足しました主人の釣り仲間さんからいただいたイカを、冷凍室から取り出しましたイカ天です冷凍室にストックしてたゴーヤを使い切りましょうゴーヤとニンジン、玉ねぎの寄せ揚げです大皿に天ぷらが山盛りになると、見ただけでお腹いっぱいになります(笑)ママ友からレタスと白菜をいただきました野菜はたくさん使うから、とっても助かりますねぇわかめとツナと一緒にボウルに入れました白菜とわかめのツナサラダです毎日新鮮な野菜をたくさん食べられて幸せですハモのお澄ましですこんな感じです天ぷらだけじゃなく他のおかずも並んで、豪華な夕食になりましたさてさて、独り言ですアウトドアスポーツブランドの中で、主人も息子達も「THE NORTH FACE」が好きです、もちろん私も好きなんだけど、主人や息子達に比べて好きな度合いが低いけど(笑)だって、めちゃ高いでしょ良いな、と思っても私は我慢してます他にも「patagonia」や「montbell」「Columbia」が有名だけど、どれも冬物は特に値段がボンと上がりますよね素材や機能が良いから仕方ないのかもしれないけどおケチな私が最近気になってるのが「ワークマン」で、1度は身に行きたいと思ってました昨日初めて行ったんだけど、平日にも関わらず駐車場がいっぱいで、奥に空いた場所があったから何とか止めることが出来ました中に入るとお客さんはいっぱいで、男性だけじゃなく女性も結構いてびっくりしましたニュースでも何度も特集されてて、男女問わず人気があるそうですね特に買いたい物はなかったから、昨日は見るだけで何も買わなかったですやっぱりレディース商品が少なくて、ちょっと残念でした「ワークマン＋」にはアウトドア商品が多いそうだけど、岡山には「ワークマン」は店舗が多いけど「ワークマン＋」はないんですもう少しお洒落でかわいい商品があれば良いな、って思いました健康を維持するには、やっぱり毎日の運動ですよね！運動習慣とエクササイズグッズに関するアンケートキャンペーン“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ！」って元気が出るので ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！ 家庭料理 ブログランキングへ「倹約節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを 「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもうれしーな！ 感謝します！ 続きを見る ['close']
こんばんは12月に入って、色々予定が入ってきて、忙しくなりそうです鶏むね肉が2割引きになってました水溶きてんぷら粉にくぐらせて、パン粉を付けて揚げましたチキンカツですパサつきがなく、しっとりしてて美味しかったですいただき物の白菜と、冷凍ストックしてる水菜を鍋に入れました塩アミを加えて、さっと煮ました水菜とアミのさっと煮です塩アミは塩が強すぎて、ご飯の友にするには辛すぎますよね煮物や炒め物に使えばちょうど良い感じになります冷凍室からハモを取り出しましたさっと茹でて、わかめとニンジン、大根と一緒にボウルに入れましたハモの酢味噌和えです少し日が経ってるハモだから、味付けを濃いめにすれば美味しく食べられますわかめとチーズの卵とじですハモのお澄ましですこんな感じですチキンカツは主人と私は少ししか食べなかったから、息子達はお腹いっぱい食べてとっても喜んでましたさてさて、独り言です冒頭にも書いたけど、12月ってホント忙しいし何か落ち着きませんよね私は飲み会はないけど、仕事はもちろん、日中の予定が色々あって、時間調整をしないといけませんよぉ主人と息子達は忘年会など飲み会が数回、そして他にも用事が次々入ってきてるみたいです職場だけじゃなく友達関係のお付き合いもあるのはわかるけど、身体の事を考えると、飲み過ぎには気をつけてもらわないとね！ 私は女だし主婦だから、夜の飲み会は結婚してからほんの数回しか行ったことがなくて、年とともに”女子会”はゼロになってますもし誘われたとしても、帰宅時間を気にしながら飲むのは楽しくないから、今の状態は気楽で良いかなうん、まぁちょっと寂しい思いもあるけど、めちゃアルコールに強かった私も、少しずつ弱くなってきてて、昔ほど飲めなくなってるしね(笑)皆さんも、飲み過ぎには気を付けて楽しい時間を過ごして下さいね♪履いた瞬間から、毛布のような温かいソックス冷え性の私の足を温めてください！裏起毛でほかほか！ゆったり履けるあったかアイテム「毛布のような靴下」モニターさん20名募集“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ！」って元気が出るので ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！ 家庭料理 ブログランキングへ「倹約節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを 「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもうれしーな！ 感謝します！ 続きを見る ['close']
こんばんは朝からとっても良いお天気！ 次男が出張から帰ってきて洗濯物が多いけど、スッキリ乾きました冬は寒い身体の中から温まろうと思ったら、やっぱりこれ！「玉露園」様の「オール北海道産昆布茶」のお試しをさせていただきました北海道産の羅臼昆布、オホーツクの塩、砂糖大根とも呼ばれるクセのない甘みのあるてんさい糖、北海道産のマッシュポテトパウダー、馬鈴薯澱粉等、自然素材を原料とした減塩タイプのこんぶ茶なんです封を開けると、昆布の良い香りが広がりますよぉティースプーンに半分をコップに入れて、100㏄の熱湯を注いで混ぜました出張先で買って来てくれたういろうと一緒にいただきましたふぅ、ホッとするひと時甘いういろうと、優しくてまろやかな昆布茶と一緒にいただくと、幸せな気分になりますねぇ 飲み物だけじゃなくて、料理に使える所が嬉しい！大根と生食用白菜をボウルに入れて、「オール北海道産昆布茶」を小さじ一杯入れてしばらく置いてから、白出しを加えて味を馴染ませました大根と白菜の昆布茶浅漬けです昆布の香りが全体に広がってて、良い箸休めになります化学調味料、保存料は無添加だから、家族みんなが安心して食べられますよねパスタや炒め物、煮物など色んな料理に使えて、もちろん飲み物としても楽しめる「玉露園」様の「オール北海道産昆布茶」は、料理の強い味方だと思います玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中豚ロースブロックが安かったから買ってきましたおろしニンニクと塩コショー、焼き肉のたれに漬け込んで1日置いてから、両面をこんがり焼いてジップロックに入れて茹でてお湯が冷めるまで置きましたローストポークです柔らかくてしっとりしてて、これは良いわ！ 以前角煮を作った時は、正直硬くてあまりおいしくなかったんですよねこれから、ローストポーク用に買おうっと！長ひじき炒めを少し残してました春巻きの皮を広げて、煮物を乗せて閉じてカラッと揚げました春巻きですソーセージとミックスチーズを巻いた春巻きも作りましたもやしとキャベツをフライパンに入れましたゴマ油で炒めて、塩コショーで味付けしましたもやしとキャベツの炒め物ですあっさりした味付けだから、たくさん食べても飽きませんカツオのたたきです行きつけのスーパーで、特売になった日には、なるべく買うようにしてますよぉブリの身たっぷりのお味噌汁ですこんな感じですって、めちゃピンボケだし（涙）玉ねぎとネギは、ローストポークとカツオのたたき用ですでも、とっても豪華な夕食になりましたさてさて、独り言です12月が近づくと、クリスマスに作る料理を色々考えますって、私はそんなにお金も時間もかけないんだけど（爆）でも、色々メニューを考えるのは楽しいですよね鶏ハムやローストビーフは見栄えがするから毎年候補に挙がるんだけど、昨日作ったローストポークは低価格だし、美味しくて家族に大好評だったから、これは絶対に作るしかないなぁって思いましたサイズが大きいから焼くのに時間がかかるし、重いからひっくり返すのに大変で、脂が服に飛び散らないよう気を付けないといけないけど、これは作り甲斐がありますねぇ1つメニューが決定して、段々近づいてきたクリスマスが楽しみになりました♪“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ！」って元気が出るので ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！ 家庭料理 ブログランキングへ「倹約節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを 「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもうれしーな！ 感謝します！ 続きを見る ['close']
こんばんは良いお天気が続いて、仕事から帰ってからのウォーキングがとっても楽しいです鶏もも肉を4枚、ドドンと使いましょうフライパンに並べて、上に玉ねぎを乗せて調味料を入れて煮込みました鶏の照り焼きです照り照りで、甘辛い味が鶏肉にしっかりしみ込んで美味しいです長ひじきをゆっくり戻して、食べやすい長さにカットしました糸こんにゃくをしっかり炒めてから、長ひじきと水菜を加えてさらに炒めましたひじきと水菜の炒め物ですひじきとこんにゃくがたっぷり入った、お腹に優しいおかずです職場の同僚さんから大根をいただきましたキャベツとソーセージと一緒にボウルに入れました大根とキャベツのサラダです大根がみずみずしくて、しかも甘くて美味しかったです冷凍室からハモを取り出しました食べやすい大きさにカットして、中までしっかり茹でて冷ましましたハモの湯引きです麺つゆに刻みネギと梅干を加えて、タレを作りましたハモのおすましですこんな感じです次男は「鶏肉は肉類に入らない」なんてふざけたことを言う割には、パクパク美味しそうに食べてました（笑）さてさて、独り言ですサイフォンに飲む直前に引いた豆を入れる→コーヒーメーカーにレギュラーコーヒー→インスタントコーヒーと結婚してから、コーヒーに関しては段々手抜きに、そしてお金をかけないようになってましたインスタントコーヒーが長かった我が家が、レギュラーコーヒーをコーヒーメーカーに入れて飲むようになってからほぼ1か月経ちましたインスタントと違って、早朝からリビングにコーヒーの香りが広がって幸せな気分になります朝食後、または仕事に出かける前にそれぞれがコーヒーを飲んでますよぉ各自セルフで飲んでくれると助かるんだけど、全部私が入れてあげてるわ夕食後、ドラマを見たりのんびりする時には、簡単にインスタントで済ませてますよぉ夜の食べ過ぎは怖いから、スイーツを食べる時は分けっこしてカロリーをセーブしてますインスタントだけど、録画したドラマを見ながら、そしてああだこうだ言いながら飲むコーヒーは美味しいですよね飲み過ぎは良くないけど、コーヒータイムって大切だと思いますケーキの中にコラーゲンが入ってるなんてニッタバイオラボさんがすることが凄すぎますよぉ！コラーゲン配合の濃厚チョコレートケーキで美味しくコラーゲン補給してみませんか？“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ！」って元気が出るので ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！ 家庭料理 ブログランキングへ「倹約節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを 「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもうれしーな！ 感謝します！ 続きを見る ['close']
こんばんは午後からの雨の影響で、朝から気温が高かったです寒くなってくると身体が冷えて、温かい物が飲みたくなりますよね「ニッタバイオラボ」様の「ほっとコラーゲン マサラチャイ味」のお試しをさせていただきました9g入りのスティックが15本セットされてますよぉこの1本に低分子コラーゲンペプチド2,500mgとショウガオール500㎍が配合されてるから、血管をしなやかにしてくれて、しかも身体の中から温めてくれるんです開けると、最初にシナモンの良い香りが広がりますシナモンは香りが良くてスイーツ作りに使うから、粉末はいつもストックしてるのシナモンやカルダモン、クローブ、ショウガ等色々スパイスが入ってるから、色はこんな感じ！さっと溶けて粉っぽさもなくて、混ぜるのには全然困らないですねぇほんのり甘くて、とっても美味しいわシナモンが大好き私には、どストライクかも！ ホントのホントに美味しくて、これはお勧めです！！！しばらくすると身体がポカポカしてきましたコラーゲンが入ってるからお肌にも優しいし、しょうがのおかげで、冬の乾燥と寒さに負けないで過ごせそうですコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中久しぶりに、主人は一人で真魚市に行って来ました休日でも予定が入ることが多いから、行きたくてもなかなか行けなくてストレスを感じてるみたいですヒラ9匹600円、ハモ17匹500円って安いでしょ！野菜も色々買って来てくれました生食用白菜100円、キャベツ130円×2個、ニンジン8本100円、みかん15個200円、天かす50円でしたブリは1500円でした仕事から帰ってすぐに調理をしました3枚におろして、お刺身用以外の身はきっちりラップして密封バッグに入れて冷凍、そして骨は茹でてお汁用にしましたブリのお刺身ですめちゃくちゃピンボケ（汗）ブリの肝と卵とハモの肝はホイル焼きにしましたよぉ新鮮だから、肝もふわっと柔らかくて臭みもなくて美味しかったですスーパーで買った魚介類では、こんな食べ方、楽しみ方は絶対に出来ないですよね明太子パスタです茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて、明太子ソースを絡めてかつお節をかけて食べました油揚げとわかめのお味噌汁ですこんな感じですブリの頭の塩焼きもあったけど、ギリギリまで焼いてたから写真を撮り忘れてしまいました新鮮な魚介類をたくさん食べて、みんな大喜びでした“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ！」って元気が出るので ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！ 家庭料理 ブログランキングへ「倹約節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを 「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもうれしーな！ 感謝します！ 続きを見る ['close']
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