お出汁煮込みdeおからハンバーグ
[2018-11-09 15:34:26][
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こんにちは!kumaです
今日はスッキリししないお空です
こんな時は気分も沈みがち
珈琲を淹れながら
珈琲の香りに包まれてちょっと一息breaktime
私はお出汁が大好き
天然の調味料ですもの
この時期は「炊き込みご飯」に
「お大根の炊き物」に出番が一段と増えてきますね
「おでん」も良いですね
お出汁を効かせれば、素材のお味が引き立ちますし
減塩にもつながり
お出汁と合わせる素材にもよりますが
糖質量も気にせずに頂けます
皆さんお出汁に使われる素材は分かりますか?
鰹、しいたけ、あご、煮干し、昆布
細かく言えばまだあると思いますが
これらの素材をミックスした
出汁パックを使われているのではないでしょうか?
今回は簡単に作れて
お出汁をまるごと頂いちゃいます
そんなレシピです
宜しかったらご調味くださいませ
お出汁煮込み&おろしポン酢と梅たたき by kumaの手作り
材料
A)プレミ本舗まるごとキューブ…1個
A)水200ml
A)ラカントS小さじ1
A)麺つゆ小さじ12
■仕上げ用に
大根おろし適宜
梅干しのたたき適宜
柚子ポン酢又はポン酢適宜
■その他
ハンバーグ
*糖質制限を気にされている方は
「糖質制限★基本のおからハンバーグ」↓
糖質制限★基本のおからハンバーグ by kumaの手作り
*写真のハンバーグはこちら
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*こちらの商品を使わせて頂きました
お出汁がフリーズドライになっていて
ポンと1個、お湯かけて出来上がり!
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