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茄子とピーマンのクミン炒め [2018-07-28 15:27:00][ブログ記事へ]

atamebajp/user_images/20180728/14/porterkuma2/37/af/j/o0960096014237078928jpg" target="_blank"> 今の時期、茄子とピーマンはおもとめやすくなってきていますね 我が家では食卓にのぼる事が多くなりますが 今回はGABANクミンを使って、味にアクセントをつけてエスニック風に 竹輪も入れてボリュウムUP！ 食欲が細くなりがちだけど、しっかり食べないとね    材料 ◯2人分 茄子 ── 2本 ピーマン ── 2個 竹輪 ── 5本 胡麻油 ── 大さじ2 GABAN　クミン ── 小さじ4/1 粗塩 ── 小さじ1/2 あらびき胡椒 ── 適宜    詳しい作り方   01 茄子は縦に半分にカットし、斜めに細切りする ピーマンは縦半分にカッとし、繊維に沿って縦に5mm位の幅に切る 竹輪は斜めに細切りに切る 02 フライパンに胡麻油を加え、1)を炒めていく   03 油がまわり、茄子がしんなりしてきたら、GABANクミンを加え 全体に混ぜる 04 GABANクミンが全体にまわったら、粗塩、あらびき胡椒で味を調えて出来上がり   kumaさんのお料理をもっと見る ランキングに参加しております 皆様ポチポチと1clickして頂きますと 嬉しいです おつまみ料理レシピ  スパイスレシピ検索   ランキング参加中♪   レシピブログに参加中♪     ◆　　◆　　◆   寝ても覚めても   猛暑！いや酷暑！   お蔭で頭ボです   やる事と身体が追いついていきません＞＜   お蔭で常備菜で作った五目豆   昨日作ったのに(一応作り立てだと思うんだけど）   今日のお昼に出したら   すっぱい臭い！   え　　あの暑さで　何で     こんにちは！kumaです     皆様食べるもの大丈夫ですか？   私作った後ちゃんと冷蔵庫の入れておいたのに   大好きな五目豆(ホントは十目豆なの)   傷まない様にいろいろ工夫もしていたのに   大きなショック↓   煮かえしたのですが   諦めました   食べ物は身体を作るのに大切な食物   大事に考えていたのにこんな事になっちゃって   これも猛暑の被害の一部になるかしら？   という事で今日はある材料を駆使して   水切り豆腐とお野菜の卵とじを作りました   写真撮るの忘れましてUPはありません   ぷるぷるのお豆腐が   美味しく頂けました   皆様も、食べ物の傷みにはご注意くださいませ   ◆　　◆　　◆   お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ！   ★クックパッド→kumaの手作り     ★お料理やお菓子作りに利用している   　材料やお道具のお店です   　宜しかったら覗いてみてね   　cotta     オリジナルマフィン型　6取 812円 楽天     小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm 1,842円 楽天     小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm 1,530円 楽天   【ネコポス対応 送料無料】cotta 生クルミ 250g 961円 楽天       レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪     ◆　　◆　　◆   皆様   暑い日が続いたり   自然災害が起きたり   台風が迫ってきたり   各地で大変な思いをしながら   お過ごしの方もいらっしゃるかと思います   心折れちゃうかもしれないけど   そんな時は十分に休んで   前を向いていきましょう   あなたしか分からない苦しく辛い事も   きっといつか糧になりますから   ◆　　◆　　◆   最後に足跡残して頂けると   嬉しいです ﾟ｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･net shop「me」kumaのプロフィールサイトkumaのショップサイトSeeders社長のブログSeeders情報ブログ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡人気ブログランキング 人気ブログランキングへ ランキングに参加しています♪ １click応援♪ ありがとうございます！ とても励みになってます^^ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･ﾟ お問い合わせメール porterkuma2★infoseekjp ★の所を＠に替えてお送りください   ◆　　◆　　◆   九州 北海道産の厳選7種！無添加だし『ホシサンだしパック　極みだし』   水に溶かして飲んで塩類補給海の精　カルマグ1000　モニター10名募集   【薬用入浴剤】夏の気になる肌トラブルに、お風呂で全身丸ごとケア 華密恋(カミツレン)通販サイト   シンプル定番ロリータパンプス■10名様モニター募集     【60+60名】プチレジャーorプチトラベルセットのinstagramモニター 株式会社カリンピア   エクーアの”プレミアム”なココナッツミルクパウダー   【20名様】銀座カリーシリーズモニター募集イベント！ 株式会社明治   安心の本物素材のみのおだしで美味しい『めんつゆ』作りましょ♪　     冷えたビールに合うメニューを作ろう！Instagramモニター大募集！ 株式会社ピエトロ   比嘉酒造70周年キャンペーンサイト SNSシェアキャンペーン   黄色いサラダスティック！「サラダスティック瀬戸内レモン風味」モニター募集！ 一正蒲鉾株式会社   【レタスクラブ8月号掲載記念】冷奴にぴったりなふわふわのかつお節を30名に♡ マルトモ株式会社    【HPリニューアル記念 第1弾】家飲みおつまみセット モニター募集！20名様  数滴で本格的なダシが楽しめる！【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪   【3名様にプレゼント！】アンケート答えて　包丁が当たる！【堺の刃物屋こかじ】     【たっぷり700杯分】ジェイエステのオリジナルルイボスティー★モニター3名様!!ジェイエステティック 続きを見る ['close']