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ガラムマサラで食欲増し増し～☆ツルン… [2018-09-01 12:55:30][ブログ記事へ]

atamebajp/user_images/20180901/12/porterkuma2/9c/44/j/o0960096014258319513jpg" target="_blank">  皆さん、いつもkumaのkitchenに来てくれてありがとうございます いつもいつも、つたない写真ですが日々勉強中です このお料理は下味に、GSBSNガラムマサラとGSBSNクミンを     すり込んで片栗粉を薄くはたいて合わせ調味料を沸かして   その中に片栗粉を薄くはたいた鶏胸肉を入れて作るお料理です スパイスが効いて、食欲マシマシ！ 片栗粉のおかげでツルン！な鶏肉に出来上がります 合わせ調味料も、スパイスと片栗粉が溶けだして サラッ、トロットロでスパイシーです そしてお腹にやさしい１品です そして今回もお世話になっている正田醤油様の有機醤油 ホントは火を通さないお料理にはとても美味しく   香り良く頂けると思うのですが あえて火を通す料理ばかり紹介しております それは火を通しても香りとコクと味がとてもいいから このお醤油にとても助けられております     ランキング参加中♪     レシピブログに参加中♪    材料 ◯2人分 鶏胸肉 ── 1枚 塩 ── 適宜 胡椒 ── 適宜 GABANガラムマサラ ── 小さじ1 GABANクミン ── 小さじ1 片栗粉 ── 小さじ2 ■合わせ調味料 ■水 ── 大さじ3 ■正田有機醤油 ── 大さじ1 ■酒 ── 大さじ1 白滝 ── 1袋    詳しい作り方   01 下準備 白滝は水気を切って十字に包丁を入れ、長さを食べやすく切って、沸いた鍋に入れ、下ゆでしておきます   02 鶏胸肉は、皮を除き、厚みを観音開きして均等に調えて、表、裏に塩、胡椒する 03 2)にGABANガラムマサラと、GABANクミンをまんべんなくまぶしまし、一口大の削ぎ切りにして、片栗粉を薄くまぶして10分位休ませておく 04 鍋かフライパンに、合わせ調味料を入れ沸かしておきます 05 休ませて、落ち着かせた3)を沸いた4)に、なるべく重ならない様に入れていきます(入れたらいじらない) 空いている隙間に、1)の白滝を入れます 06 5)の鶏胸肉の周りが白くなって火が通ってきたら、逆さに反して裏面も火を入れていきます 07 鶏胸肉に火が通り、合わせ調味料が少なくなり、とろみがついてきたら、器に盛り付け出来上がりです   ランキング参加中♪           レシピブログに参加中♪   夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索           ガラムマサラ（パウダー） 瓶/14g TOMIZ/cuoca(富澤商店) スパイス ミックスス 261円 Amazon   GABAN クミンホール 17g 273円 Amazon   正田醤油　オーガニックギフト（OGS−15U）/ ギフト 引き出物 出産お祝い 出産祝い 結婚 1,620円 楽天   【送料無料】【正田醤油】有機しょうゆ500mL瓶×6本 5,394円 楽天   正田醤油のファンサイト参加中   ＊正田醤油様の「有機醤油」は↓下記赤文字からどうぞ   kumaさんのお料理をもっと見る ■□■□■□■□■□■□■□   ＜お買い物サイト＞   お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ！     ★クックパッド→kumaの手作り     ★お料理やお菓子作りに利用している   　材料やお道具のお店です   　宜しかったら覗いてみてね   　cotta   冨澤商店   Yahoo!ショッピング Rakuten(楽天市場) 「正田醤油、有機醤油」と検索↑ 「境の刃物屋さん　こかじ」と検索↑     オリジナルマフィン型　6取 812円 楽天   小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm 1,842円 楽天     小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm 1,530円 楽天   【ネコポス対応 送料無料】cotta 生クルミ 250g 961円 楽天       レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪   ■□■□■□■□■□■□■□   最後に足跡残して頂けると   嬉しいです ﾟ｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･net shop「me」kumaのプロフィールサイトkumaのショップサイトSeeders社長のブログSeeders情報ブログ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡人気ブログランキング 人気ブログランキングへ ランキングに参加しています♪ １click応援♪ ありがとうございます！ とても励みになってます^^ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ ﾟ･｡｡･ﾟ お問い合わせメール porterkuma2★infoseekjp ★の所を＠に替えてお送りください   ■□■□■□■□■□■□■□   【黄金のスーパーフード】シーベリージュース+ゆず　モニター募集！【黄金のスーパーフード】シーベリージュース　モニター募集！株式会社イエロードクタージャパン   全国のイオンで販売中のコロンバンビスキュイ（46個入）24名様   ロングセラー「かつお風味だしの素」を使用したレシピを募集します日本食品工業株式会社   【20名】2人前少量讃岐うどんトライアルセット さぬきうどんの亀城庵Amazon   【紀乃家】「梅シラップ」お試しモニター募集 川辺食品株式会社   美味しい食べる昆布！【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪   時代は「#マイようかん」！！#マイボトル＆#マイポーチそれぞれ10名プレゼント！ 榮太樓總本鋪 楽天店「からだにえいたろう」   【忙しいあなたへ♡】9月発売の新商品！店頭に並ぶ前に一足お先にお試しください♪   【新商品モニター】「鍋用カニかま」モニターさん大募集！ 【モニター大募集】プリッとおいしい！香ばし生ちくわ30名様 一正蒲鉾株式会社 続きを見る