ミクさんのプロフィール

こんにちはミクぽんですただいま45cc03f2d932e9/m5b922c96196d0/k1/s2/">オセアニア！ファンサイト参加中です！長期モニターさせてもらっているマヌカハニーですが、今回が最後の記事となります大事に、だいじに（ケチケチ）食べてますマヌカハニーの過去記事はこちら→その①　その②（マヌカハニーの効能効用などについてはこちらに記載しています）最近は夫が「ヨーグルト･･･飽きちゃったんだけど」と言い出したため、朝食にヨーグルトが出なくなりました夫はカリカリ（猫のじゃないよ、チョコパフみたいなアレだよ）を、わたしはその日の気分でテキトーに食べていますマヌカハニーは相変わらず飲み物に溶いたり、そのまま舐めたりなかなか個性が強いので、煮物や甘辛料理の甘味料としては使っていませんもう、薬だと思ってフツーに舐めていますでもそれがいいのかな？マヌカハニーを摂取している間は、まったく風邪を引いていませんとっても元気ですこの間はおからのパンケーキにマヌカハニーを合わせました一応ダイエット中なので（またかよと突っ込まないで）、小麦を控えようとヘルシーなパンケーキを作ったんですふつうのパンケーキにかけるとマヌカハニーが強すぎるのですが、おからのパンケーキだとちょっとくさみがあるので、個性派のマヌカハニーをかけてちょうどよい具合ですもっと早く思いついたらよかった･･･！おからパンケーキ▼材料（写真の量）卵焼き器で2枚作れます砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ2分の1おからパウダー（細かいもの）　　　大さじ2豆乳　　　　　　　　　　　　　大さじ3卵　　　　　　　　　　　　　　1個油　　　　　　　　　　　　　　適量マヌカハニー　　　　　　　　　  スプーン1杯▼作り方1砂糖とおから粉、豆乳をよく混ぜる2粉っぽさがなくなったら卵を割り入れ、よく混ぜる3フライパンに油を熱し、生地を流して弱火で焼く　それぞれの面を2分半3分くらい焼きます4ふっくらして焼き色がついたらできあがりですマヌカハニーをかけて召し上がってください生で食べても大丈夫なものばかりなので、お好みの加減で取り出してくださいしっかり焼けばみっちり、軽く焼けばとろける食感になりますわたしは食べごたえが欲しかったので、しっかり目に焼きました▼コツポイントなど焼くときは弱火ですIHなら2ですそれでも焦げちゃうときは、生地を流す前に、フライパンを濡れふきんにジュっ！としてくださいはちみつをすくうのに金属はNGと聞いたことがあるので、木のティースプーンを使用していますおからパウダーと豆乳だとどーーーーーうしても、どう頑張っても大豆っぽさが出てしまうものですが、マヌカハニーの個性が加わることで、とても食べやすく仕上がりましたクセのあるもの同士のいい組み合わせです▼今回使用したマヌカハニーはこちらですタクハニー UMF 5+ (MGO 83+) マヌカハニー 250gよかったらチェックしてみてくださいそれではごきげんよう▼ネクストフーディスト一期生を務めさせていただきました▼レシピブログに参加中♪人気ブログランキング   続きを見る ['close']