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投稿履歴一覧

[2021-02-24 13:14:03]

きのうの夜ごはんおかずいろいろでした😊 ．切り干し大根やぬか漬けなど、野菜をたくさんとれるように心がけました．ごはんもお供は「舞昆しょうが佃煮」です白いごはんにも絶対美味しいと思いますが、黒米ごはんに合わせてみました．しょうがの佃煮はあまり見かけたことがない気が …続きを見る

[2021-02-07 12:02:36]

おとといの夜ごはんホウボウのスープとミニトマトとルッコラのパスタでした😊 ．ホウボウのスープは、オリーブオイルで炒めたニンニクとベーコンにコンソメスープを入れ、ミニトマト、ホウボウ、えのき茸を入れて煮込みましたお魚とベーコンとお野菜の旨味がたっぷりで美味しかったです．パス …続きを見る

[2021-01-28 12:14:40]

きのうの夜ごはんいくらごはんと湯豆腐でした😊 ．北海道出身なので、いくらやクジラベーコンは懐かしのおかず、ときどき食べたくなります．お米は「LOHACO」のろはこ米、北海道産のゆめぴりかを試させていただきました．ゆめぴりかは北海道米のなかでも高級品と言われていて栽培が …続きを見る

[2021-01-26 12:03:18]

先日のおやつ　ぶどうのタルトをつくりました😊 ．ご近所のお友達の誕生日にタルトをつくりました．カスタードクリームつくりが難しかったのですが、盛りつけてくれた方が上手で奇跡的に形になりました喜んでもらえて嬉しかったです．ぶどうは「Heno Heno 」のフローズン …続きを見る

[2021-01-26 18:56:33]

きのうの夜ごはんポルチーニのクリームパスタと、カマスのソテーでした😊 ．カマスのソテーはバジルペーストに「ラエスパニョーラ」のエクストラバージンオリーブオイルをまぜたソースといっしょにいただきました．オリーブのフレッシュな香りと爽やかな苦みが特徴で、シンプルな魚料理やサラダとも …続きを見る