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投稿履歴一覧

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[2025-08-19 19:29:15]

先日の夜ごはん 野菜の和食いろいろでした😊 常備菜と新作のおかずも少しつくってみました 2枚目は梅のカプレーゼ、モッツァレラチーズにはちみつ梅とバジル、オリーブオイルを回しかけて完成の簡単おしゃれおかずです 3枚目は茄子のゆかり和え、鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくと茄子と白ワインを入れて 続きを見る

[2025-07-31 13:53:42]

先日の屋上 ガーデニングをしていました😊 . 先週末はいつもより野菜のお世話ができました 奥のプランターは春野菜からの植え替えが遅くなってしまい、こぼれ種で芽が出てくれた大葉がたくさん育っていました . 日曜日は1つ土づくりができたプランターでインゲンの苗を植えました 5月に種を蒔いてずっと 続きを見る

[2025-07-31 13:54:45]

先日の夜ごはん トマトのパスタとサラダでした😊 . 屋上のミニトマトとルッコラでパスタをつくりました シンプルで美味しかったです 主人はお友だちの息子さんと彼女と焼き鳥を食べてきたので少なめいじめではありません サラダはケールと生ハムとチーズに、蔵王福膳さんからいただいた「蔵王いちじくの 続きを見る

[2025-07-31 13:55:53]

先日の夜ごはん 鶏肉の赤ワイン煮でした😊 . つくってみたかった鶏肉の赤ワイン煮、ゴットファーザーのドンコルネオーネの退院を祝うシチリア料理です 赤ワインで鶏肉を半日ほど漬けて、にんにくとオレガノでゆつくり煮るだけ、美味しくできました クラッカーは海の精さんからいただいた、海の精ショップオ 続きを見る

[2025-07-15 13:04:25]

先日の夜ごはん うどんでした😊 . 正田醤油株式会社さんからいただいた「旨辛肉汁うどんつゆ」に炒めた豚肉と玉ねぎ、天ぷらを入れて豪華なうどんになりました 10周年を迎えられた人気の麺で美味しい食卓シリーズ 旨辛肉汁うどんつゆは2種の醤油をベースに枕崎製造鰹節と乾燥椎茸のだし、唐辛子やにんにく 続きを見る