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[2020-09-18 20:36:17]
今日の収穫 #レモン 我が家に植えて12年でやっと実がつくように レモンといえばビタミンC肌だけでなく頭皮環境を正常化し、コラーゲンやタンパク質の構成を促進する効果があるそう 髪の毛のトラブルの原因となる疲労やストレスの回復にも効果があり、とのこと 数年前から頭皮の …続きを見る
[2020-09-13 17:36:22]
今日のレトルト #麻布十番シリーズ ドライカレー 筋膜剥がしストレッチをやり過ぎ、好転反応で体だるい⤵ 台所にも立ちたくない時、美味しいレトルトはありがたい nakatoのレトルトはどれもおいしいけど、このドライカレーは北海道産の豚挽き肉にクミンやカルダモンで旨みマシマシの大人 …続きを見る
[2020-09-02 21:49:18]
今日の一品 #紅茶豚の生姜焼き モニプラさんから「紅茶豚のレシピにチャレンジしませんか」とお誘いいただき、ワクワクながらのっかりました 聞いたことなかった紅茶豚とは、濃いめにだした紅茶を冷ましてから豚に浸し、臭みを取ってコクをプラスする下ごしらえのこと いつもは日本酒で豚肉の …続きを見る
[2020-08-21 09:13:55]
#最近のごはん #ジャーマンポテサラ #牛カルビ 料理の職を休止中ですが、ありがたいことにモニターのお仕事は色々声をかけていただいております 最近暑すぎてキッチンに立ちたくないうちキッチンは「冷蔵庫のあるサウナ」 冷房は届かないし、おまけに西向きの間取りなので夏は時短が …続きを見る