gangstacookingさん
インスタで料理をアップしてる30代主夫です。
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@gangstacooking01
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[2020-11-19 12:01:53]
〜のどぐろスープ出汁煮付け〜 今回はカジキマグロと大根をのどぐろの出汁と薄口醤油で炊いてみました こちらの商品は日本海の荒波に揉まれ、身が引き締まった「のどぐろ」を使用し、 厳選された国産の真昆布しいたけ、まろやかな海塩を配合したそのままスープとして飲 …続きを見る
[2020-11-12 18:53:35]
〜りんごのチョコブラウニー〜 #ファットウィッチベーカリー さんの #ブラウニーミックス粉 でチョコレートブラウニーを作ってみました 来月はクリスマス とのことで#クリスマスを意識したブラウニーを作ってみました こちらのミックス粉は、混ぜ …続きを見る
[2020-11-03 19:29:03]
〜トマトとあさりの濃厚バジルリゾット〜 デラノンナ トマト&バジル パスタソースを使ってリゾットを作ってみました イタリア北部のエミリアロマーニャ州、美食の街として知られるモデナで厳選したイタリア産トマトを使用してつくられたパスタソース しっ …続きを見る
[2020-11-02 19:58:50]
〜牛すじとほうれん草の濃厚チーズピザ〜 今回はうす焼きピッツァシリーズ「濃厚チーズ」ピザをアレンジしてみました 薄焼き生地に7種のチーズをブレンドしたピザ チーズの濃厚なおいしさが楽しめる、うす焼き生地のピッツァの上に 甘辛く煮込んだ牛すじとほう …続きを見る
[2020-11-01 21:15:31]
〜とりはむのネギオリーブ和え〜 鶏むね肉を使ってハムを作ってみました 塩漬けした肉をラップで巻いて 両端を輪ゴムで縛りジップロックに入れて 沸騰した熱湯にドボン 火を止めて蓋をしたら翌日には しっとりとしたハムが完成してます スライスして盛り …続きを見る