gangstacookingさん
インスタで料理をアップしてる30代主夫です。
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[2020-09-18 12:04:53]
〜二種のオリーブの実とラタトゥイユのオープンサンド〜 季節もすっかり涼しくなり秋の空気が清々しい今日この頃ですね 今回は秋っぽいランチが食べたくて、オリーブの実二種類を使って簡単オープンサンドを作ってみました カリカリに焼いたパンの上に 前日の残 …続きを見る
[2020-09-14 19:41:11]
〜サーモンマリネ〜 秋にぴったりなさっぱりマリネの前菜を作ってみました 今回はディチェコ社が作る 高品質エクストラヴァージンオリーブオイル クラシコ をたっぷりと使用したサーモンのマリネになります こちらのオリーブオイルは イタリア中部アブルッツォ …続きを見る
[2020-09-10 14:25:11]
〜盛岡冷麺〜 蒸し暑い日にはさっぱりと盛岡冷麺 彩り野菜とスパムであっさりといただきます大葉が爽やかさを演出してくれました #おうちごはん #ギャングスタクッキング #cooking #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #ランチ #盛岡 …続きを見る
[2020-08-23 11:34:15]
〜オープンサンド&スパークリングワイン〜 暑い日々が続きますねー☀️ そんな暑さを吹き飛ばしてくれたのはこちらのスパークリングワイン settecento33(セッテチェント33)ヴィーノスプマンテ ブルット レッシーニドゥレッロDOC イタリア北 …続きを見る
[2020-08-14 21:51:47]
〜夏野菜の冷製豚しゃぶゴマだれ和え〜 暑い夏にはぴったりな夏野菜の冷製豚しゃぶを作ってみました 豚バラとえのきを茹で、野菜をグリルし、大根おろしをのせて冷蔵庫で冷やし、食べる直前にゴマだれとラー油をかけるだけの簡単レシピです 普段はポン酢をかけるのです …続きを見る