ともこさんのプロフィール

今日のおやつ 手作りケフィア豆乳ヨーグルト ずっと前から気になっていたケフィア お店では売られていないんです😭 ヨーグルトのようなケフィアですが、 乳酸発酵だけでなくアルコール発酵もしているため、 ビールやシャンパンのようにガスが発生するので、密封した容器で販売できないんだそ う 売ってないとなるとますます気になる… そんな訳で、 ケフィアの種菌を入手✨ 早速作ってみることに♪ 無調整豆乳1リットルに 種菌を入れて、 しばらくフリフリ♪ あとはカイロをガムテープでくっつけ、 タオルを巻いて常温24時間放置！ 出来上がりは… ちゃんと固まってたー🙌 お味は酸味が少なく、まろやか ヨーグルトの酸味が苦手な方におすすめしたいです☺ 今日はフルーツとグラノーラをトッピング はちみつかけてもいいなー♡ しっかり水切りしてヨーグルトケーキも良さそう( ´艸｀) 牛乳よりカロリー低いし、 なんせ鉄分10倍以上の豆乳✨ だから豆乳ケフィアヨーグルトは 妊婦さんにも赤ちゃんの離乳食にもおすすめです❤ 万年便秘の私😅 しばらくおやつに食べ続けてみようと思います😉 コロナ太り解消なるか！？笑 #shopcorcor #ケフィア #ケフィア豆乳ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan …続きを見る ['close']