まりさんのプロフィール

（株）ばくばく様の新商品 『むぎ屋の中華麺 細麺ストレート麺』『むぎ屋の中華麺 平打麺ストレート麺』をお試しさせていただきました😊 『細麺 』(緑の袋)は、自家製肉味噌で、ジャージャー麺としていただきました🍴✨ 麺は一般的な中華麺とは異なり、黄色味が薄く白っぽいです 茹で時間は、温3分冷5分 です茹ですぎないように気をつけて〜👆✨ アツアツの麺に、肉味噌と茹で小松菜黄身を真ん中に乗せていただきました🙏✨ まず、麺がとてものど越しが良く、つるつるっとしています❗️麺が白っぽいので、ひやむぎにも見えますが、原材料に「かんすい」（通常、中華麺を製造する際、弾力性等を出すために入れる)が含まれておりますので、触感はしっかり中華麺でした✨ 肉味噌との絡まりも良く、とても美味しかったです😊✨ こちらの麺はソースが絡まりやすいので、ビビン冷麺やまぜそば、サラダ麺、つけ麺等とても相性が良さそう👀✨うどんやそうめん風に調理して食べても、美味しいかと思います✨ 『平打麺』(黄色の袋)はつけ麺にしていただきました🍴※旦那さん作🙇‍♀️ 茹で時間は、温5分冷7分です 茹でた麺の上に、煮干しパウダーをふりかけ、具は茹でたほうれん草生玉ねぎ海苔です（チャーシューメンマは無かったです笑)😊💦 麺はコシがあり、もっちりしているタイプです❗️こちらも色は黄色味が抑えられて、白っぽいです 良い意味で、麺の味の主張が少なめなので、どんなの食べ方でも合わせやすいかと思いました❗️トマトやクリームソース、豆乳スープでパスタ風に食べても良さそう〜👀✨ あと少量残りがありますので、アレンジして頂こうと思います😊✨ アレンジしやすく、使い勝手の良い麺だと思います🙌✨ どちらの麺も、クセがなく食べやすいので、お子様やご高齢の方にもオススメできます☺️✨ この度はモニターをさせていただき、ありがとうございました😄✨ とても美味しくいただきました🙇‍♀️✨ #はくばく #中華麺 #むぎ屋の中華麺 #monipla #hakubaku_fan #ジャージャー麺 #つけ麺 …続きを見る ['close']