mayu_kokonさんのプロフィール

クインビーガーデンさまのカナダ産「メープルシロップ3種食べくらべセット」をモニターさせていただきました🤗 @queenbeegarden 🍁アンバー：50g×1 🍁ダーク：50g×1 🍁ベリーダーク：50g×1 皆さんは、メープルシロップが樹液の採取時期によって風味が大きく異なることをご存知で しょうか？ 私自身、これまでその違いに気づかずにいたのですが、今回このセットを通じてしっかりと体験することができました😀 まず、「アンバー（リッチテイスト）」は、柔らかく優しい甘みがあり、パンケーキやフレンチトーストにぴったり 次に、「ダーク（ロバストテイスト）」は、コクが深く、アイスクリームやヨーグルトにかけると一段とリッチな風味が楽しめます そして、「ベリーダーク（ストロングテイスト）」は、その名の通り濃厚で豊かな香りが特徴的で、しっかりとした深みがあります メープルシロップといえば、デザートなど甘いものに使うイメージがあるかもしれませんが、私はベリーダークを味見したとき、醤油のような香ばしい風味と燻製のようなスモーキーな香りを感じたため、鶏肉の照り焼きに使ってみました 調味料の材料は、酒…大さじ2、醤油…大さじ1と1/2、ベリーダーク…大さじ2 すると、いつもの照り焼きが奥行きのある味わいに変わり、驚くほど美味しく仕上がりました例えるなら、何年も継ぎ足しで使われている鰻屋さんの秘伝のタレを混ぜたような、奥深い味わいです😀 私自身、メープルシロップの意外な奥深さに触れる、貴重な体験となりました 「メープルシロップ3種食べくらべセット」は、オンラインショップで、ギフトボックス入りの商品も展開されています メープルシロップの奥深い風味の違いを楽しめるセットは、ちょっとしたサプライズやユニークなギフトにも最適ですね🤗 @queenbeegarden #PR #queenbeegarden #メープルシロップ #メープルシロップ食べくらべ #QBGケベックメープルシロップ #クインビーガーデン #QBG #monipla #queenbeegarden_fan …続きを見る ['close']