先日のオリーブオイルに続き、今回は大阪の岡村製油株式会社が発売している「綿実油」と言う綿の実を絞って出来た油のご紹介です。油で使用される原料は、大豆やコーン、菜種、あるいはお米など色々なものがあるのですが、その中でも綿実油は「油の王様」と言われているそうです。上の写真の油は「一番搾り綿実油」と言うものでこの油400gを作る為に、約10kgの綿実が必要なのでそうです。香水などもそうですが、本当に油というのは原料をたっぷり使う代物なんだなぁとあらためて思いました。これまで色々な油を使っていますが、綿実油は初めてなんです。そんな...
投稿日時:2011/09/08 : ゆりぽむ通信別...
【綿実油】2回目のモニター報告で~す!綿実油を利用した身体にやさしいレシピ一回目のモニター報告でエビカツサンドを作ってお弁当に持たせた所、娘が油っぽくなくてとっても美味しかったと評判が良かったので今度は、コーンコロッケを作っちゃいました。本当に 【綿実油】は揚げ物のにぴったり、油切れが良くて何をあげてもカラッと揚がります。そこで今回はちょっと裏技です。【綿実油】も何回か揚げると揚げカスがのこって油が汚れちゃうでしょう。そんな時は,スプーン一杯の冷やご飯を油に入れて下さい。するとご飯のデンプンに油カスがみんなくっ付...
投稿日時:2011/09/06 : 主婦の懸賞生活
◎一番搾り綿実油3本入りセットじっくり搾りだす圧搾製法一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品です。ビタミンEが豊富で、最高級サラダ油としてドレッシング、揚げ物、炒め物にご使用いただきますと、素材の風味を活かし、油切れがよく、軽くあっさり仕上がります。∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞&...
投稿日時:2011/09/04 : Yahoo!ブログ -...
こちらのブログに書きました。↓http://uiru.seesaa.net/article/224272542.html#comment
投稿日時:2011/09/04 : tamatoraにゃ~お
昨日宅配便で届いたこちらの商品。(*^▽^*)きれいに包装されていて、時季外れのお中元かと思いましたら、岡村製油株式会社から届いた綿実油のセットでした~(‐^▽^‐)岡村製油株式会社は日本国内、唯一の綿実搾油メーカーで、創業は明治二十五年。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けた120年の歴史を持つ会社です。油は料理の必需品だから、うちにもいろんな種類の油があります。ごま油やオリーブオイルはメーカーの違うものや製造法の違うものがいくつかあるんです。でもサラダ油はスーパーで買ってきたものが1種類だけ。あんまり深く考えたこともあ...
投稿日時:2011/08/31 : 目指せシンプル...
サラダ油の王様『綿実油』レシピの紹介です。 <a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-10798947724e40f93bc2810/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/ 一品目ゴーヤチャンプル豆腐ゴーヤ卵だけの簡単チャンプルたっぷりの綿実油で炒めました。あっさりして美味しい http://monipla.jp/bl_rd/iid-10798947724e40f93bc2810/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/ 急遽家族の要望でから揚げを作りました。外はカリカリ中はふわふわジューシーのから揚げ下ごしらえに生姜の汁メープルシロップ醤油に30分漬け込み、よくもみます。揚げる前に水...
投稿日時:2011/08/31 : ババばーちゃん...
モニター報告で~す!あぁ~、今日は朝から大変でした。子供がお弁当にエビカツバーガーを食べたいってリクエストされちゃったので、朝の6時から料理を作りながら写真をパチリ、パチリって撮りまくりました。今回モニターした商品はこちら◎一番搾り綿実油3本入りセットサラダ油の王様【綿実油】岡村製油▼詳しくはこちらhttp://www.okamura-seiyu.co.jp/product/pFamily01.html この綿実油、フタの開け方を見ても商品の良さが伝わってきました...
投稿日時:2011/08/31 : 主婦の懸賞生活
おはようございます サラダ油の王様『綿実油』レシピを実際に作ってくれるモニターさん大募集! 【サラダ油の王様綿実油レシピを実際に作ってみよう!】魚介のハーブ&ガーリックマリネ<a href="http://www.okamura-seiyu.co.jp/recipe/recipe11.html 応募したら送っていただきました 何をつくろうかなぁ キユーピー3分クッキング|キユーピー ちなみに実はご覧になる地域によって放送内容が違う2タイプがあるのをご存知でしたか? 私は中部日本放送(CBC)系です ごろごろ野菜のマリネ(...
投稿日時:2011/08/31 : 幸せさがし - Y...
じっくり搾りだす圧搾製法
一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品です。
ビタミンEが豊富で、最高級サラダ油としてドレッシング、揚げ物、炒め物にご使用いただきますと、素材の風味を活かし、油切れがよく軽くあっさり仕上がります。
(栄養機能食品:ビタミンE)
▼詳しくはこちら
http://www.okamura-seiyu.co.jp/product/pFamily01.html