チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」

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『チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」』

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美味しそう 【サイトより】 烏骨鶏(うこっけい)の卵でカステラを作るのは大変難しいです 浮きが悪く上手く焼けないのです しかも、高価な卵ですので一度失敗すると大損失です しかし、それでも試行錯誤を繰り返し、繰り返し、 しっとり、ふっくらした、完璧な焼き上がりを作ることができました 職人の意… 2012/04/17

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鯵は塩焼きにする事が多いのですが、煮つけもたまには美味しかったですよ生姜とゴボウたっぷり地味なおかずだけれど、ほっとしますね牛すじとこんにゃくの味噌煮込み牛すじは何回も何回も茹でこぼしたので癖もなく、柔らかくておいしい甘めの味噌味がとても合いました昨日Mさんから頂いたお豆で豆ごはんもち米も… 2012/04/16

今日のお弁当蓮根と塩麹イカ下足のポン酢炒めプチトマトブロッコリースナップエンドウ卵焼きごはんいちご&オレンジ最近、わたくし、塩麹loveなんですよねぇ(笑)なんて便利で美味しくなる調味料なんでしょうとっても気にいったなりよもっといろんな使い方、マスターしていきたい今日はイカ下足を塩麹… 2012/04/16

夜は、週末、浅田水産さんにて仕入れ、取り置きしておいた魚介類の半身などで、イサキ丼に 2012/04/16

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企業紹介

メルシーノグチ

1988年(昭和63年)より、埼玉県さいたま市見沼区にてお店を始めました。地域の情報誌に多数掲載され、「プリンのおいしい店」「チョコケーキのおいしい店」でお客様に好評を得ています。また、「お取り寄せネット」のサイトにて、「うこっけいしあわせプリン」「ただものではない魅惑のガトーショコラ」が、厳しい審査を合格し全国に発送をいたしております。従業員2人、パートさん2人の小さなケーキ店ですが、お客様に喜んで頂けるよう、ケーキ作りから、発送まで、心を込めて仕事に励んでいます。

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