『チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」』
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メルシーノグチ |
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高校卒業後、大手のスーパーでサラリーマンを7年してた、メルシーノグチさん。その後、大阪「あべの辻製菓学校」の夜間部に入学したそうです。親近感(≧∇≦)キャー♪と、言うのも、私もあべの辻調理師学校に行ってた事がいろいろあって、途中でやめてしまいましたが・・・。本当は製菓学校に行きたかったんですよねでも、当時砂糖アレルギーがあったので、無理でしたけど学校だけを出て、なかなか仕事につくのは難しいね~っと料理人だった父は言ってたのですが、努力すればなれるんですね川北主任教授が作られた、ガナッシュの「ガトーショコラ」食べてみたかったです(*´∇`*)きっとその美味しさを引き継いでる、メルシーノグチさんのガトーショコラ4号を食べてみたいあの頃の夢を思い出し、少しほろ苦いかも知れませんが、きっと笑顔にそして、しっかり記事を書いてすっごく応援したいなんか昔の事を思い出してしまいました(●´ω`●)ゞエヘヘ叶わなかった夢だけど、叶えた人を見るとなんだか嬉しくなってしまいます。【メルシーノグチ】おいしい!!『魅惑のガトーショコラ4号』モニター10名募集!
明 2011-09-10 11:38:50 提供:メルシーノグチ
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1988年(昭和63年)より、埼玉県さいたま市見沼区にてお店を始めました。地域の情報誌に多数掲載され、「プリンのおいしい店」「チョコケーキのおいしい店」でお客様に好評を得ています。また、「お取り寄せネット」のサイトにて、「うこっけいしあわせプリン」「ただものではない魅惑のガトーショコラ」が、厳しい審査を合格し全国に発送をいたしております。従業員2人、パートさん2人の小さなケーキ店ですが、お客様に喜んで頂けるよう、ケーキ作りから、発送まで、心を込めて仕事に励んでいます。