世界でも有名な北欧エストニア産の生はちみつです。 サラッとしてヨーグルトやトーストにかけたり 上品なはちみつのお味なのでそのまま味わえるように食べています。 栄養素がたっぷりなので嬉しいです。 🎁ギフトにもぴったりな一品です🎁 パンケーキを作ってメヴェダハニーを たっぷりつけて昼食です🍽 メヴェダハニー🍯はとっても香りがいい贅沢なハチミツでした☻ #はちみつ #メヴェダハニー #生はちみつ #北欧はちみつ #レシピ #エストニアはちみつ #mevedahoney #monipla #meveda_fan 2019/05/23

はちみつとレモンのシフォンケーキ 材料（20cmの型１台分） 卵黄…80g メヴェダハニー（はちみつ）…40g サラダオイル…60g レモンの絞り汁…25g 水…25g レモンの表皮をすったもの…１個分 卵白…180g グラニュー糖ａ…45g グラニュー糖ｂ…45g 薄力粉…100g ベーキングパウダー…２ｇ レモンピール…70g 作り方 下準備 ・レモンピールは５㎜角に切る。 ・薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 ①ボウルに卵黄とはちみつを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。 ②①にサラダオイルを少しずつ加えながらハンドミキサーでよく混ぜる。 ③②にレモンの絞り汁と水を入れ混ぜる。 ④③にレモンの表皮をすったものを入れ混ぜる。 ⑤別のボウルに冷していた卵白を入れ、グラニュー糖ａも入れよく泡立てる。 ⑥⑤にグラニュー糖ｂを入れ、さらに泡立てる。 ⑦⑥のボウルに④をいれ、静かにゆっくり泡をつぶさないように混ぜる。 ⑧⑦にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを少しずつ入れゆっくり混ぜる。 ⑨⑧に刻んだレモンピールを２回にわけて入れ混ぜる。 ⑩何も塗ってない型に⑨を入れ、160度のオーブンで約45分焼く。 ⑪焼きあがったら、熱が冷めるまで逆さにしておく。 ・ ・ 使用したはちみつは、北欧エストニア産の無添加生はちみつ「メヴェダハニー」です。 ひとくち食べただけで、その美味しさにビックリ‼️ これ入れて、シフォンケーキ焼きたいって思ったので、焼いてみました。 今まで作った、はちみつのシフォンケーキのなかで一番美味しかった。 焼いても芳醇な味わいが残っているんです。 瓶もかわいいね。 #はちみつ #メヴェダハニー #生はちみつ #北欧はちみつ #レシピ #エストニアはちみつ #mevedahoney #monipla #meveda_fan #フーディーテーブル #instacooking #instacook #instafood #foodpic #food #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはんlover #kurashirufood #kurashiru #マカロニメイト #lin_stagrammer 2019/05/16