『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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有限会社松本ファーム |
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モニプラ
、大庄屋
の讃岐うどんのモニターをしました。
モンドセレクション受賞記念セットには、
幽玄・幽玄プレミアム・讃州中郡・パスタ厨房
そしてぶっかけつゆとつけつゆが入ってて、至れり尽くせり。
最初に食べたのが、幽玄。
たっぷりのお湯でゆでたら、モチモチでコシの強いのおうどんになりました。
すごく綺麗な麺でしょ~~
松本ファーム
の烏骨鶏の卵を使って釜玉にしたら、
濃厚なおいしさが、おうどんにたっぷりからんで、かなり贅沢な味
トッピングは、葱と小海老の天ぷらデス
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はな 2011-11-08 11:05:29 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪