『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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私がよく作る卵料理はオムレツ。♪レシピはレシピブログのレシピのこちらを参考にして作ってみました。↓出来映えはあまり自信ないけど(ネギも自分で切って冷凍していたのものを使ったためぺちゃんこになっちゃってますが(T_T))実際食べてみるとめちゃおいし~~材料をまぜて焼いてごはんをくるむだけととっても簡単だったしあんをかけることによって見た目も豪華にみえるしオムライスにからんでおいしく頂くことができました!あんにまろやか減塩だしつゆを使ってみたのですが本当にだしがすんごく効いていて(だしが濃厚っていう感じです)それでいて塩辛さも感じないしとってもまろやか~♪塩分がものたりないって思うことも全くなかったです。オムライスで卵をくるんだりするのが苦手で適当にやっていたけど今回それなりになんとか出来たのでまた作りたいって思いましたよ♪夫にも評判良かったです♪あとオムライスというと定番のケチャップをつけてってやるんだけどあんをかけてもおいしんだ~って実感しました。材料もほとんどいらないし安くおいしく時間がかからずできるので忙しい主婦にもおすすめかも?実際食べてみるとまろやか減塩だしつゆは上品な味でとくにかつおだしが良く効いているな~って思いました。私は出来るだけ手間を省き簡単に美味しく料理できたらって思っていたのですが今回、まろやか減塩だしつゆを使うと本当に簡単に美味しくできたのでいろいろな料理に活用していきたいなって思っています。ぜひ貴重な松本ファームの「烏骨鶏の卵」でおいしい卵料理作ってみたいです!【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪>
Buon fortuna 2011-10-24 23:08:58 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪