天気予報の気温を見て毎日びっくり！！湿度が高いと聞いては、げんなり(´д｀ι)な、夏真っ盛り朝食に王道の卵かけご飯☆私が、一人ランチに食べているものを、週末そのまま旦那ちゃんに出してみた。ねこぶまんま＋唐辛子味のフライドニンニク＋醤油をちょこっと♪これ、めちゃめちゃおいしい～と、モリモリシンプルなもの、お味の引き立つものって、おいしいですね☆「にんにく柚子胡椒味かつおのタタキ☆クルミソースでワンプレート」↑のところで一緒に乗せていた「山形の郷土料理のダシをねこぶまんまで」後でレシピを書く予定と書いて、そのままだったので、こちらで一緒に☆☆材料・作り方☆・きゅうり　　　　１本・オクラ　　　　　２本（２０ｇ）・ねぎ　　　　　　３０ｇ・大葉　　　　　　３枚・みょうが　　　　２個・生姜　　　　　　１片（５ｇ）・ねこぶまんま　ふたつまみ・塩・醤油　　　　少々オクラは板ずりして軽くゆでる。お野菜は５ｍｍ角または荒いみじん切りにし、キュウリは塩もみして水気を切っておく。生姜はすりおろす。ねこぶまんまと切ったお野菜に醤油を少々加えて良く混ぜ、お好みで豆腐やご飯に乗せて☆そのままおつまみにもとってもおいしかったです旦那ちゃんが、茄子の入ったダシがちょっと、苦手なのでうちでは入れないことが多いんです。（茄子自体は好きなんだけれどね？！）山形のだし。さっぱり食べられるので、暑い日や、食欲のない時に、重宝しますねご飯にのっけてもお茶漬けでも、イイお出汁がでて、とってもおいしいねこぶまんま♪ねこぶまんまを使った他の記事はこちらね↓「菜の花とあさりのパスタ」「豆腐とねこぶまんまのお好み焼き＆スープと酢の物」古いお写真なのだけれど、いつごろか・・・深く考えちゃダメよコメントのお返事やコメントいただいた方、足跡を残してくださる方への訪問が遅れていますが少しずつご訪問させてね。のんびりお付き合いいただけるとうれしいです最後まで読んで頂いてありがとうございました。ゆる～くランキングに参加しています記事やお料理が気に入りましたら、ぽちっと押していただけるとうれしいです。　　どーもです【松本ファーム】お中元で大好評！貴重な烏骨鶏ギフトセット ＜モニター募集♪♪＞

杏 　 2014-08-05 08:25:00 提供：有限会社松本ファーム