『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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グリルに放り込んでおけば出来ちゃうお手軽メニュー
手羽先の塩焼きは七味を振って仕上げます
とうもろこしにはブラックペッパー
カジキのマスタード焼きは
いつものソースを最後にかけるのではなく
小麦粉をはたいて煮絡めてみたのだけれど
ビジュアルも(それは盛り付けの問題)味もいまいち
ソースでドットでも描くべきだったか
うっかり大根を切らしていたので
オニオンスライスにしらすを乗せてみたよ
これはむしろありだった!
紫蘇やかつお節でも合いそうだな
お味噌汁はお豆腐とわかめと長葱でした
ごちそうさまでーす
【松本ファーム】お中元で大好評!貴重な烏骨鶏ギフトセット <モニター募集♪♪>
はち 2014-08-02 07:20:37 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪