2歳児を抱えてると育児の忙しさMAXこだわりやわがままに付き合ってると、いつの間にか時間が過ぎていきます。バランスのよい食事を作りたいと思っていても、ついつい簡単なものばかりで済ませてしまうようにそんなときに出会ったこの「毎日十八雑穀」押麦・発芽玄米・アマランサス・黒大豆・はだか麦・青肌玄米・もち麦・もち玄米・黒米・緑米・赤米・もちきび・もちあわ・ひえ・はと麦・たかきび・小豆・大豆2~3合のといだお米に、いつもの水加減で入れ、一袋入れてさっと混ぜて炊飯するだけ!!こんなに手軽に、鉄分・カルシウム・食物繊維が補えるのはいいですよね白米3合に混ぜました色んなメーカーの雑穀米を試してきましたが、今までで一番風味が白米に近く、あっさりしていると感じました。雑穀米が苦手な方も試してみる価値があると思います。(私は雑穀が好きなので、もっと雑穀の味が濃くてもいいと思いました。白米の量を減らしてみるといいのかな。)食感はモチモチ・プチプチしていて、おなかにたまりやすい!!栄養たっぷりで、少量でおなか一杯になるので、ダイエットにもいいかも~りさのお弁当にりさは混ぜご飯が好きではありません雑穀米・ケチャップライス・炊き込みご飯・・・全部苦手。なので、食べてくるか心配だったのですが・・・なんと完食してきてくれましたカレーにはやっぱり雑穀米カレーライスは白米よりも雑穀米が好きなんです。この日は、野菜もりもりカレー。他におかず無しという手抜きっぷりだけど、雑穀と野菜で栄養満点手軽でおススメですよ~くらしいきいき ユーグレナ専門店ファンサイト参加中
投稿日時:2012/11/16
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