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美訓物産さんより”万能の素”いただきました
さっそく開けて、なめてみました。
辛いけど、おいしい うちの子も最近、辛いものに興味がでてきて、
なめたいって言うので、ペロリ。う~んおいしい
なに作ろうか悩んだんですが。
我が家の主人は外国人。今日の夕食は、主人がつくってくれました。
★材料 トマト・・・1個、赤玉ねぎ・・・半分、塩、コショウ・・・少々、レモン・・・少々
万能の素・・・大さじ2くらい(辛さは調節してください)
これを刻んで混ぜるだけですよ~。超簡単
我が家は、ミルクライスに少しのせて一緒に食べます。
ミルクライスの甘みとピリッとした辛みがマッチです。
ちなみにミルクライスの作り方ものせておきますね。
★材料 ごはん・・・普通に炊いたもの、ココナッツパウダー、豆
①豆は水につけて半日くらいおいておく。主人の国からもってきた緑色の小さい豆です。
日本の豆でもOKだと思いますよ。
②豆をお湯でゆがく
③ココナッツパウダーにお湯を入れて、溶かす。
④鍋に、ごはん、豆を入れて、③を入れてしばらく煮る。
⑤汁けがなくなったらできあがり。
夏で、食欲がないときに最高ですよ。
それにしても、韓国料理だけでなく、エスニック料理にも使えちゃう便利な
万能の素をいただけてうれしかったです。
もうすこし残っているので、また何か作ってみますね。
ありがとうございました
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りょうくん 2010-07-23 02:11:20 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。