『スプーン印の三井製糖 が提案する、食と健康の新しいカロリー基準”スローカロリー”』
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現在、三井製糖さんのカロリー概念を変えるスローカロリーシュガー長期モニターをさせていただいて、1ヶ月ほどが経ちました。(*^_^*)いつもパンにかけたり、コーヒーなどの嗜好品を飲む際に使用させていただいたり、ママンにお料理に入れてもらったりして使用させていただいてます。甘さはちょっぴり控えめで、普通の砂糖と同じ甘さを出したいときはちょっと多めにいれてしまうのだけど・・・・。今日は、ママンがお料理に入れてくれてたので、そちらをご紹介します。我が家はあまり料理にお砂糖をいれないそうなんだけど、今日は味をととのえるために使用したので、UPします。今日の晩御飯は、ママン風IKEA料理なぜIKEA風なのかって、IKEAのレストランで食べた料理をママンがアレンジ。じゃがいも、にんじんなどのお野菜をじっくり煮込んで、塩、砂糖などで味付け・・・。シンプルで、お野菜もたくさん取れて、お肌にもダイエットにも良さそうです!トマトとえびのチリオリジナルスープトマトは全部お家で採れたトマトです。プチトマトでもちょっと長いやつ。それとえびを煮込んでチリソースと砂糖などで味付け。ちょっとした辛さが新陳代謝をよくしてくれそうです。スローカロリーシュガーと相乗効果あったりして!?スローカロリーシュガーは砂糖と『パラチノース』 を50%ずつ配合したものなので、食事の際にとると、内臓脂肪がたまりにくくなるそうなんですね。消化吸収を遅らせ、血糖値も急激に上昇しませんまた、糖尿病で問題になる血中のインシュリン濃度が下がります。私はもしかすると、糖尿病予備軍の気があるので、こうした砂糖をママンが料理に使ってくれると安心して、食べることができます。そして、ダイエット!!これは、まだ変化なしです。やっぱり、日ごろのお菓子が悪いのか・・・夏だから痩せる・・・という感覚がいけないのか。。。。少しずつがんばろうと思います。(*^_^*)三井製糖からの提案”スローカロリ-"ファンブロガーサイトに参加中
きっつ 2009-07-26 21:11:05 提供:スプーン印の三井製糖
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「スローカロリー」というのは、生活の質を真に向上させるための、カロリーに関する新しい基準です。
「糖質ゼロ」とか、「カロリーゼロ」と言う言葉は、糖質やカロリーが無いことを強調しており、最近の食品でよく見られる言葉です。
ところが、美味しさの追及とか、健康の増進、と言うことを考えた時、単に糖質やカロリーを制限するだけでは逆効果。欲求不満を感じてしまう人も実に多いことに私たち三井製糖は気づきました。
さらに、カロリーの「質」、が非常に重要だと言うことがわかってきました。
このカロリーの「質」と言う視点は、今まで見落とされていました。しかしながら、カロリーの「質」にこだわると、実はもっと健康になれる、と言うことが分かったのです。
カロリーの質にこだわった、「スローカロリー」であればもっと健康で美味しい豊かな生活が実現できます。
「スローカロリー」は、そのことを多くの人に気づいていただこうと考えて作りだした言葉です。
ダイエットや健康維持を考えた場合、無理なカロリー制限をしてしまうと、逆効果になります。
基礎代謝を上げて、太りにくい体づくり、生活習慣病に負けない体づくりが大切です。
基礎代謝を上げるには、カロリーの利用速度をコントロールすることが重要、
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と言うことが分かったのです。これは最新の研究成果です。
「スローカロリーシュガー」は、砂糖の持つ優れた特徴はそのままに、通常の砂糖よりも、ゆっくりと消化吸収されます。
毎日利用することで、ゆっくりと元気な体をつくることを目的に開発された新しいお砂糖です。正に「スローカロリー」の考え方を生かした「もうひとつのお砂糖」です。
「ノー(NO)カロリー」や「ロー(LOW)カロリー」だけでは満たせないこれからの時代に必要なカロリーのモノサシ、それが「スロー(SLOW)カロリー」です。