『新潟せんべい・あられ・おかき通販専門店 みゆき堂本舗WEB本店ファンサイト』
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株式会社みゆき堂本舗さんから新潟名物笹だんごを頂きました
これは、本当に懐かしくて。。。すごく嬉しかったです。
独身の頃、新潟のスキー場で2年ほどアルバイトをしていたことがありました。
この笹だんごが大好きで毎月、家族にお土産として送っていた記憶が蘇ってきます
甘い物大好きな私もいつも食べていましたよ。
今は、どうか分かりませんが、当時は冬になるとお土産やさんには、普通の笹団子と
蒸した温かい笹団子の両方が売られていたのです。
もちろん寒い雪国なので、私は、温かいものを買って食べる事が多かったのですが、
これが、美味しいんですよね〜中のあんこが熱々で・・・
そんな笹だんごもう、どれだけ食べてないのかな?
今は、昔の懐かしさしか残っていないので、今回食べる事が出来本当にうれしいです。
みゆき堂本舗さんの新潟名物笹だんご
新潟の上質なもち米と国内産のうるち米に、よもぎを入れてつき、中につぶあんを入れ、
香り高い国産の生笹に包んで仕上げられたと言うこだわりの笹だんごです
「コシの強さ、もち本来の甘みを味わっていただきたい」そんな思いから一般の笹だんごよりも、
もち米の割合を多くし、柔らかな食感と食味に仕上げられているようです。
こんな感じで10個がひもで繋がっています。
これを結ぶのも大変だろうなぁ〜と思いながら一つを外してみたのですが、
これは、職人技ですね。綺麗に簡単にほどけるんですよ〜本当にすごいと思いました
青々とした瑞々しい綺麗な笹の葉に包まれています。
笹の香りがすごく良くて、よもぎのお団子と、とてもマッチしています。
中のよもぎだんごは、粒餡なのですが、この笹だんごを食べてみると、まず
食感の違いを感じます。
普通の笹だんごってどちらかと言えば、食べていると歯にもつきそうな、そんなおもちの
食感だったような気がします。
それが、みゆき堂本舗さんのものは、歯切れが良いといえばいいのかなぁ・・・
でも、もっちりとしていて、とても食べやすくて・・・しかも!美味しい
これは、もち米が多いからのようですが、今までに食べた事がないようなおもちの噛み応え
この食感は、初めてなのですが本当に美味しいですね
笹だんごという一つのお団子なのですが、おもちはおもち・餡は餡
どちらもしっかり美味しさを表している!当たり前なのかもしれないけど、
そんなふうに強く感じました。
よもぎの味が口に広がり、餡の甘さも程よくて、これならいくつでも食べられますね
頂いた10個のうち3個を入院している主人にも届けましたが、主人も笹だんごは
大好きなので、「これは、昔のよりかなり美味しいね」と言いながら食べていました。
やはりおもちが、かなり食感も含め美味しく感じたようです。
残りは、家で私と小3の娘と一緒に食べましたが、娘もかなり美味しかったようで、
とても気に入っていました。
食べきれなかったものは、冷凍して1ヶ月保存できるようなので、冷凍室で待機しています
食べたい時に出しておけば、2時間ほどで解凍してそのまま食べれるようなので便利ですね
みゆき堂本舗さんの笹だんご
期間限定の販売のようですので、大好きな人!一度食べてみたい!
そんな方は、是非 美味しい笹だんご、食べてみて下さいね
今のこの時期だと母の日のプレゼントにもピッタリだと思います。
日ごろの感謝の気持をを込めて、甘いもの大好きなお母さんへプレゼントきっと喜ばれます。
新潟の味笹だんご 20個入り 2,310円(税込) 送料無料
もっとお値段がお得になる30個入りや量の多い方には10個入りもあります
そしてみゆき堂本舗さんと言えば、おせんべい・あられ・おかきでも有名ですが、こんな
お得なセットなどもありますよ
みゆき堂本舗さん、とても貴重なモニターに選んで頂き、どうもありがとうございました
みゆき堂本舗WEB本店ファンサイトファンサイト応援中
yuka☆彡 2010-04-18 20:20:00 提供:株式会社みゆき堂本舗
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