新潟せんべい・あられ・おかき通販専門店 みゆき堂本舗WEB本店ファンサイト

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新潟の漁師が作ったいかの塩辛セットのモニター5名様を募集!

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漁師さんのイカの塩辛

道産子にとって、イカといえば函館。 朝獲れたてのイカのお刺身は最高ですね。 船で活きたイカを醤油につける「沖漬け」、 それを凍らせて、半解凍の状態で食べる「ルイベ」、 イカゴロを身の中に入れて焼く「ぽんぽん焼き」、 などなど、美味しいイカの食べ方はたくさんあるのですが、 オーソドックスなものの一つに「塩辛」がありますね。 アツアツのご飯にも、日本酒の肴にもよく合います。 北海道では、ふかしたジャガイモに塩辛をのせて食べたりもします。 (これ最高!!バターをちょいとのせても美味) ですが、 今まで、これ!といった気に入る味の塩辛にあったことがありません。 ゴロが入っているタイプや、キムチ味や マヨネーズが入っている変り種などもありますが、 やはりシンプルが一番ではないでしょうか。 漁師さんが作る塩辛って究極でしょうね。 ↓↓↓新潟のお店ですが、こんな塩辛を見つけました。↓↓↓ ここしかない隠れた逸品!新潟の漁師が作ったいかの塩辛セット パッケージもシンプルでいかにも手作りって感じです。 醤油味の塩辛にはお味噌も入っているみたい。 隠し味的なのかなあ・・・。 気になりますw 新潟といえば、米どころ。 ご飯もお酒も美味しいところですよね。 塩辛とのコラボは最高でしょう。 行ってみたいですねぇ・・・、 でも時間もお金もないので、お取寄せでもしてみますか・・・。

チーズキャッチ   2009-07-27 17:42:37 提供:株式会社みゆき堂本舗

企業紹介

株式会社みゆき堂本舗

新潟せんべい・あられ・おかきの通販専門店です。スタッフがおいしいもの探しの旅で見つけた全国のおいしいものもご紹介。珍道中記のブログも書いたりしてます!
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