『新潟せんべい・あられ・おかき通販専門店 みゆき堂本舗WEB本店ファンサイト』
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株式会社みゆき堂本舗さんでは新潟の漁師が作ったいかの塩辛セットを5名にモニタープレゼント。みゆき堂さんといえば、おせんべいがすぐに浮かんだのですが‥‥新潟のおせんべい屋さんと、いかの塩辛が、どんなふうにつながるのかしら?と、興味深くサイトを拝見ました。みゆき堂さんでは、全国のおいしいものをさがして紹介するというぶらりグルメ企画をしているそうですが、地元新潟から出発したところ、この塩辛に出会ったと書かれておりました。おいしいものはすぐ近くにあったのですね。産地直送!送料無料!新潟のおいしいイカの塩辛セット見つけました!つやつやしておいしそうだわ~。いかといえば函館かと思いきや‥‥6月から8月にかけて、新潟県はイカの水揚げ量が全国1位だそうです。ちなみに私も「函館産」?でして、生まれてから結婚するまでの28年間を過ごしました。いかの塩辛はとても身近なおかずです。そのままご飯にのせたり、ゆでたじゃがいもにのせたり、お茶漬けにしたり、変わったところでは、アルミホイルにのせてストーブの上でちょっと焼いてみたり。(これがまたおいしいの) 今回、プレゼントしてくださるのは‥‥ 一般的な塩辛と、他では真似ができない味付けの塩辛の2種類いろいろな塩辛を食べてきましたが、醤油とみそを使用した塩辛というのは初めて知りました。これは「いかの塩辛」というより「いかの醤油みそ辛」かしら?なぁ~んて。どんなお味がするのでしょう?考えた人(いかのことを知り尽くした漁師さん?)はえらいですね。塩辛も日々、おいしく進化?しているのだわ~と、思いました。新潟の漁師が作ったいかの塩辛セットのモニター5名様を募集! ←参加中
ねこおばさん 2009-08-02 15:01:27 提供:株式会社みゆき堂本舗
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