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初!!お弁当

こんにちは
今日もいい天気だけど、下り坂みたいですね。。。
ほんと週末にお天気が良く崩れます。


昨日は、すごくバタバタ忙しい1日でした


朝からお弁当づくり~
お昼はママ友とランチ。


幼稚園帰りに娘チャン病院へ。
(花粉ひどかったのでテニスはお休みしました)


夕方は息子クンテニスダブルヘッダー
(5時30分~6時30分→7時~9時)


晩ご飯~バタバタでして、写真を撮り忘れました
なので、ご飯記録はお弁当だけになっちゃいます。。。



4/18(水)ご飯記録




■唐揚げ(残り物)
■ウィンナー
■ほうれん草胡麻和え
■玉子焼き&ミニトマト





■鮭とわかめの混ぜご飯おにぎり
■ウィンナー
■玉子焼き(ハート)
■ほうれん草胡麻和え
■唐揚げ(残り物)
■フルーツミックス(写真なし)






■クラムチャウダー
■エビフライ
■トマト煮込み(残り物)


かろうじて、クラムチャウダーが残っていたので写真撮れました。
適当に作ったけど、あっさりして美味しくできました。

覚書
①バターでベーコン野菜を炒める。
②火を止め、小麦粉大匙2入れて、なじむまでまぜる。
③火を付け、牛乳3カップ、水1カップ入れて混ぜながら温める。
④フツフツしてきたら、あさり投入(むき身を使いました)
⑤コンソメ、塩コショウお好みで。
⑥弱火でとろみが出るまでことこと煮込む。




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hisa   2012-04-19 11:18:45 提供:株式会社みゆき堂本舗

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株式会社みゆき堂本舗

新潟せんべい・あられ・おかきの通販専門店です。スタッフがおいしいもの探しの旅で見つけた全国のおいしいものもご紹介。珍道中記のブログも書いたりしてます!
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