岩手県産のブランド米「金色の風」「銀河のしずく」を食べ比べてみました🍚🎵 ▼『金色の風」は、岩手県が独自開発した革新的技術で10年かけてたどり着いたおいしさを味わえます。 ▼「銀河のしずく」は、3年連続「特A」を獲得しており、透明感のあるきれいな粒とかろやかな食感が特徴の岩手県オリジナル品種です。 食べ比べも難しいくらい魅力的なお米たち🍚✨ まずは「金の風」炊いてみました⬇️ 炊き上がりはツヤツヤでお米が立っています。 新米の香りが食欲をそそります🎵 ほのかな甘さと適度な粘り気があり噛めば噛むほど甘くなるお米です。 肉料理に合うお米かな?と思います🍖 続いて「銀のしずく』⬇️ 炊き上がりは白くて粒も大きめ。 しっかりした硬さがあり、ツヤツヤ✨ 甘さも程よい。 口の中でコメの旨味が広がります🎵 魚の料理🐟なんかと合いそうなお米です。 どちらも甲乙付け難い💧一緒に食べる食事との相性で全く異なる味の広がりを感じました。 岩手の風土に育まれたお米達。大事に味わって頂きます🥰 #いわて純情米 #金色の風 #銀河のしずく #monipla #moniplafood_fan
ラジュンヌ 2021-11-26 19:39:28 提供:モニプラおすすめ食品サイト
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