インスタ限定【国産レモンのレリッシュ】暑い夏にはあっさり万能調味料が大活躍10名

米こうじの甘酒を凍らせて、 シャーベットにしてみました。🌸 . . ほっこりする優しいお味に。😊 . . バナナと冷凍みかんも中にいれました。 . . 夜のおやつにいただきます🙏🌸 . . #浅草農園 #甘酒アンバサダー #2回目#よろしくお願いします😊 #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/08

_______ Cold udon noodles for lunch😋🍜 _______ ある日のランチにごまさばの南蛮漬けぶっかけうどん作りました～😋🍜 柚子胡椒をたっぷり入れて爽やかに辛く‼️ このおうどん、株式会社讃匠 亀城庵さんの本格半生讃岐うどん「細切麺」を使いました！ 亀城庵さんは生・半生のうどん製造にこだわり続けて約30年のお店です。 前身は麺業界初の麺研究所だったそうです！ 使用する原料へのこだわりがすごくて、小麦粉はもちろん、製麺する際の塩水にまで気を配られていて、瀬戸内海の海水から抽出した塩と天然にがりが使われています。 当然製法へのこだわりも！練り時間、二段熟成、半生うどんにする際の冷風乾燥など、家庭でリアルな生うどんの食感を再現できるように製造されています。 今回頂いた「細切麺」は讃岐うどんの太くてシコシコするイメージとは違い、夏季限定の細うどんです。 つけつゆも付いています。 １袋120gと量多めです。我が家は比較的少食で、麺類はいつも2人で170～180gなので、２袋で私のお昼１回分と２人の夕飯１回分でちょうど良い量でした。 美味しい茹で方のリーフレットが同梱されていて、読んでみると…。 「直径20cmの両手鍋は150gのうどんまで」と書いてあるが、我が家がいつも麺を茹でる一番大きい鍋は直径18cm😳⁉️ 東京の住宅事情をご配慮ください…。 そんなにでかい鍋置くとこないし、わが家のコンロ2口なのに鍋が2つ置けない狭さ‼️片方に鍋置いたら、もう片方は小鍋か卵焼き器しか置けません‼️ 麺は打ち粉がついた半生タイプの弾力ある質感です。 鍋は小さめでも半生だからお湯に入れると鍋の中に収まるので多分大丈夫でしょう。乾麺だとお湯に浸かっている部分が柔らかくならないと全体がお湯に沈まないので。 やっぱり夏だから冷やしで食べたいので、茹で時間は4～6分です。 4分で十分茹で上がりました。 水洗いは最低3回という指示だったのでしっかりと従いました。 最後は氷水で締めてみた！ ざるうどんでいただきま～す☺️ 茹でて締めた麺は見た目からしてツヤが増して美味しそうです。 すすってみると、つるつるスムーズな食感で、弾力がすごい！プリップリ！！ だけど細麺なのでサラッといただけます。 正直太麺の讃岐うどん、途中から疲れちゃうと思っていたのですごく私に向いてる気がします。 食欲のない暑い日でものど越しが良いのでしっかり冷やすと食べやすいです。 本格的で美味しいので、常備しておいたらお盆の来客にもおもてなしできそう！ _______ #udon #noodles #japanesefood #cooking #selfcook #yummy #lecker #schmeckt #株式会社讃匠 #亀城庵 #讃岐うどん #半生 #うどん #麺 #細切麺 #細うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #ごまさば #南蛮漬け #モニプラ #monipla #亀城庵のモニターに参加中 #PR #クッキングラム #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monmarche_fan 2018/07/12

#晩ごはん 。 #COOKPAD さんの「糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキン」をつくれぽ。 鶏むね肉を #糀甘酒 に漬け込み、レンジで加熱するだけ。 ジッパー付保存袋に入れて漬け込み、そのままお皿にのせてレンチンするだけだから手軽だし、火を使わないからこれからの季節には嬉しい♪ #鶏むね肉 だけど全然パサつきとかもなく、 #しっとり柔らか で美味しい💕 加熱したときに出るスープを網でこして、私はお醤油とお酢を加えてたれにしました。 辛みが欲しかったので、 #キムチ & #日本一辛い黄金一味 をプラスです😋 #夕飯 #夕食 #おうちごはん #おうちごはんlover #ふたりごはん #cooking #クッキングラム #サラダチキン #料理好きな人と繋がりたい #food #foodstagram #foodpic #instafood #instapic #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/12

#夜ごはん 7.11(水) . チーズ入りオムライス ナスの煮浸し ※昨日の残り サンマの塩焼き キャベツの味噌汁 で いただきます。 . 卵消費🥚メニュー。 ぐちゃぐちゃってやって、乗せただけ😂 ドライザシャープはほんのりライムの味で強炭酸！ ウィルキンソンハードのノーマルバージョンより味がついてる！笑 食事にぴったり、美味しいです💗 今日は息子のお風呂入らないギャーーー💢で激闘を繰り広げました。笑 頑固者めー😈😈😈 明日は歯科の定期検診だぞー😈😈😈 . #オムライス #ナスの煮浸し #サンマの塩焼き #味噌汁 #飲酒タグラム #ストロングゼロドライザシャープ #ドライザシャープ #夏限定 #おうちごはん #暮らし #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/11

今日のお昼は韓国風ピリ辛冷麺。 暑い夏は冷たい麺が美味しい！ . . . #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/12

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先週、油揚げが上手く裏返せなくて断念したやつをリベンジ🔥 . #夏野菜 #おうちごはん #自炊 #夕飯 #夜ご飯 #器 #うつわ #新婚生活 #二人暮らし #ふたり暮らし #プレ花嫁 #2018秋婚 #カスタマイズエブリデイ #週末野心 #dinner #vegetables #meat #yummy #instafood #foodporn #like4like #l4l #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/06/28

週末はキッチンに立つことが多くなりました✨肉❗夏は体力つけないと(*｀･ω･)ゞ✨これを食べたら1週間分の作りおきガンバる✨ #キッチン #kitchen #肉 #焼肉 #肉が好き #夏バテ防止 #料理 #クッキング #cooking #お肉 #肉好き #foodstagram #foodpic #food #meat #グルメ #gourmet #家 #家めし #家メシ #家ご飯 #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/08

. 今日は横浜ママ会に以前遊びに来てくれた ハルトくんママのお宅で#パル会 に 参加させてもらって来ました🤗💓 ローストポークにアヒージョにジェノベーゼ…♡ . いつも美味しそうなご飯を ストーリーなどにあげてて いいないいな！ってコメントしたら 誘ってもらっちゃったよ😂優しい大好き😂💓 . うちの遥仁は朝から熱が出てたのでパパとお留守番🏡 他の子たちと遊んでたりママさん同士お話ししてる間に パルシステムの方々がチャチャっとご飯作ってくれて食べるだけ。 この他にパスタとヨーグルトとお茶も出してくれた！すごい！ . お招き頂いてありがとうございました✨ いろんな出会いがあるからおもしろいな😊 生まれる前にぜひまた遊んで下さい♡ . #横浜ママ会 #神奈川ママ #横浜ママ #パルシステム #ランチ会 #アヒージョ #塩レモン #お腹いっぱい #デブ活 #人の作るご飯 #美味しすぎる #片づけしないでいい #最高 #yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/11

料理大好きです🍴💗色々アレンジしたいです！宜しくお願いします♥️😊✨#yasaiwomotto #monmache #モンマルシェ #野菜をMotto #monipla #monmarche_fan 2018/07/11