【ズボラ主婦のとことんラクする毎日ごはん】 ※料理がすごく得意なわけではないので どうか温かい目でご覧ください。笑 会社員時代は夫より帰りがかなり遅く、 夫がお惣菜を買って待ってくれるという生活で もっと早く帰って夕飯を作って 夫の帰りを待ちたい!! という憧れがあった私。 有難いことに今は当時の憧れが 叶っているのですが 憧れだったとはいえ、やはり 毎日休みなく夕飯を作るのは ズボラ主婦にとっては おっくうに感じることも…。 凝った料理を作ればもちろん 夫は喜んでくれるだろうけど、 ズボラな私にはとてもじゃないけど 続きません>< そんな私が作るのがイヤにならないために / 夕飯作りはとことんラクすると 決めています!笑 \ (自信満々に言ってみる) なのでレンジやトースターをフル活用したり 煮込むだけ、焼くだけの1工程でできるものを 組み合わせて1日3〜4品。 とことんラクをしても夫に毎日 美味しい!と食べてもらえるように ◎時短・手間なしでも ちょっと凝ったように見えるもの →普段煮物にすることが多いかぼちゃを チーズ焼きに (レンチンした後チーズかけてトースターで焼くだけ) →ニジマス(ほぼ鮭と同じ)を普通に焼いたあと 味噌マヨを塗ってトースターで焦げ目をつける (ひと手間多いように見えますが、トースターに 入れたら放っておくだけなので楽ちん) ◎同じ食材でほぼ同じ工程でも 味付けや具材を少し変えてみる →夫がたくさん釣ったニジマスを 1日目は塩焼き、2日目はごまマヨ焼き、 3日目は味噌マヨ焼きに →同じかぼちゃの煮物でも 豚肉と一緒に煮ればメインおかずに →レンチンしたピーマンは カニカマと和える日もあれば 塩昆布と和える日も ◎手間なしで味付けが決まる調味料をフル活用 →煮物にめんつゆ (味付けに困ったらとりあえずコレ。笑) →わりと何にでも合う黒胡椒 (味がボヤッとしている時は黒胡椒の出番。) こんな感じで、日々 ズボラなりの工夫をしています。 (もっともっとラクしたい日は迷わずお鍋!) 凝った料理で喜んでもらえたら もちろん嬉しいのだけど、 料理上手でもない私が手間をかけたからといって 美味しいものができるかは保証できません。笑 だったら、手間はほぼほぼ省いて ちょっと気が向いた時だけひと手間加えて 味に自信が持てるほうが 我が家ではメリットが大きいんです^^ 参考になるかは分かりませんが…笑 わかる!と共感してくださる方が いらっしゃれば嬉しいです😂 @ai_hirono #ごはん記録 #毎日ごはん #ふたりごはん #ふたりめし #夫婦ふたり暮らし #晩ごはん献立 #晩ごはんの記録 #夕飯メニュー #今夜のおかず #ズボラ主婦 #手抜きごはん #夕飯作り #時短メニュー #今日のおかず #簡単おかず #自炊記録 #おうちごはん記録 #おうち時間をもっと楽しく #野菜をMOTTO #野菜をもっと #スープ #モンマルシェ #野菜スープ #monipla #monmarche_fan
ちび 2022-01-23 19:50:14 提供:モンマルシェ株式会社
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