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モンマルシェ株式会社のファンサイト「野菜をMOTTO」

野菜をMOTTO ベジもっとスープ4個 ハロウィンパッケージ

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冬に甘みが増して美味しくなるかぶ、寒くなるとスープ好きの家族からのリクエストでポタージュをよく作ります。 仕上げに生クリームと白味噌をくわえるとコクと甘みがプラスされ美味しく仕上がりますよ😊 🍴レシピ🍴 【かぶらのポタージュ】 ☑材料(2~3人分) (ポタージュ) ・極上 拝啓 我は出汁のきいた だし醤油… 大さじ1 ・水…300ml ・かぶ…300g ・牛乳…250cc ・生クリーム…50cc ・白味噌…10g ・塩 ・ホワイトペッパー (具材用) ・かぶ…100g ・オリーブオイル…大さじ1 ☑作り方 ①かぶの皮をむきそれぞれ具材用とスープ用に分ける。 ②フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、具材用のかぶを竹串をさし、中心がやわらかくなるまでソテーする。 ③スープを作る。 鍋にかぶ、水、だし醤油をくわえ、柔らかくなるまで煮る。 ④かぶが柔らかくなったら、ブレンダーまたはミキサーにかける。 ⑤繊維が残っていると口あたりが悪くなるので④を濾す。 ⑥鍋に戻し、白味噌を溶かし、牛乳、生クリームを入れ温める。 ⑦塩、こしょうで味をととのえる。 ⑧うつわにソテーしたかぶを盛り付け、スープを注ぎ出来上がり。 #PR #野菜をMOTTO #野菜をMOTTOハロウィン #野菜スープ #カップスープ #国産野菜 #monipla #monmarche_fan

prepre211   2024-09-23 23:29:43 提供:モンマルシェ株式会社

企業紹介

モンマルシェ株式会社

おいしい健康をお届けする専門店「モンマルシェ」
素材・製法・味の全てにこだわった商品をご提供。
モンマルシェでは究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド、こだわり厳選野菜のスープ、ピクルスの野菜をMOTTOブランドを展開中。
オーシャンプリンセスのツナ缶は日本古来の伝統製法を引き継ぎ、素材はツナ缶では最も相性がよく、高級食材に位置付けられる、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
こだわり野菜の野菜をMotto!!ブランドでは健康・安心をテーマに国産厳選野菜を使用としておいしく健康の商品を展開中。
2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
Jリーグサッカーチームの清水エスパルスの選手にもご愛顧頂いたいます。

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