アサムラサキさん自慢の「かき醤油」で味付けをした『かき醤油風味胡麻ふりかけ』をいただいてみました。


　
　
世界で愛される かき醤油ブランド
アサムラサキさん自慢の「かき醤油」で味付けをした
『かき醤油風味胡麻ふりかけ』をいただきました。





この「かき醤油」とは
広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、
有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆで。

その、かき醤油を使った「かき醤油風味胡麻ふりかけ」は
香ばしい炒り胡麻に、アサムラサキさん自慢の
「かき醤油」で味付けをし、
風味豊かなかつお節をブレンドしたオリジナル商品です。



　
　
封を開けてみると
胡麻の香ばしい香りとともに
かき醤油がしみこんだ鰹節が。








早速、炊きたての、ほかほかご飯と一緒に
いただいてみました。





ごまの香ばしさに、かき醤油で味付けをしてある
鰹節のパリパリとした食感がたまりません。

しっかりと、かき醤油の旨味がしみこんでいて
これだけで、ご飯がすすんじゃいます。（笑）




次の日はランチに
おにぎりに、たっぷりとまぶしていただいてみました。



これも、また、香りとかき醤油の旨味がお口いっぱいに広がって
いつもいただいている塩をまぶして海苔を巻いて…
というシンプルなおにぎりだけではなく
この胡麻ふりかけをまぶすだけで
バリエーションに富んだお味が楽しめるなんて嬉しい限り。




そして。。
この他に様々なトッピングとしてもいただける
ということで。。

裏の農家さんからいただいた、かき菜のおひたしに
パラパラとかけていただいてみました。



なんと言っても、
かつお節のパリパリとした食感が気持ちいい。（笑）

ごはんもののような温かいものよりも
かつお節のパリパリ感が生きていて
より一層、美味しくいただけます。

また、かつお節にかき醤油で味付けをしてあるので
そのままでも美味しくいただけますが
私は醤油を少々たらしていただきました。


この他にも、冷や奴のトッピングとして。
また、いろいろなお料理のアクセントとしても使えるし。
美容にも良い胡麻も、たっぷりと摂れて
健康にも美味しい「かき醤油風味胡麻ふりかけ」。
毎日の食事に対活躍しそうです。





▼価格　２４０円（税別）
?▼容量　　５０ｇ


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yumeirokobaco 　 2018-04-11 00:00:00 提供：モンテ物産株式会社