『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』
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今回は、長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長(かしゅうえん もりちょう)さんの
発売前のゴマにとことんこだわった
ゴマ味のカステラを食べ比べのモニターをさせて頂きました音譜
↓
こちらの3種類の黒ごまカステラですカステラ
黒ゴマは低脂肪で美容・健康に嬉しい抗酸化の成分が含まれているので、
美味しく美容と健康を手に入れられる嬉しいカステラですテヘッ音符
パッと見は同じに見えるので、早速食べてみましたseiハート
①いり黒ごまをペースト状にして生地に練り込んだカステラ
アップにすると↓
全体的にペーストした黒ゴマなので、風味があってとっても美味しく
特にゴマ好きでない人にも食べやすい感じ音譜
息子はこれが一番美味しいって言ってましたこどもハート
お次は↓
②いり黒ごまをペースト状にして生地に練り込み、さらにいり黒ごまをそのまま混ぜ込んだカステラ
アップにすると↓
カステラの下の方を見ると黒ゴマが粒のまま入っているのが見えます☆
私は、3種類の中でこれが一番お気に入りsei
黒ゴマ感がギュッと贅沢につまった感じがいいです音譜
③いり黒ごまをペースト状にして生地に練り込み、さらにいり白ごまをそのまま混ぜ込んだカステラ
アップにすると↓
カステラの下の方に、白ごまと黒ゴマが粒のまま入っているのが見えます☆
白ごまと黒ゴマの風味が違うので、一緒にしちゃうとちょっと雑多な味になってしまうような、個人的にはそんな感じで、私も息子も③は最下位でした。
それにしても、
健康にも美容にもいい美味しいおやつっていいですねclover*
黒ごまカステラが発売されるのが楽しみですseiキラキラ
株式会社菓秀苑森長
ARIA 2015-10-07 00:00:00 提供:株式会社菓秀苑森長
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銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。