この「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」は、テレビ番組や雑誌で、数多く紹介されたことのある人気のゼリー。
私たちもりもとを代表するお菓子です











お届けしているトマトゼリー「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」は、
今注目されている〈トマトの持つ美味しさ〉を、最大限に活かして作り上げたゼリーです。
地元・北海道で採れた「真っ赤に完熟したトマト」を使って、旨みたっぷりに仕上げました。



ゼリーで使っている、中まで真っ赤な果肉が特徴の完熟トマトは、
「永田農法」という、トマトのチカラを最大限に引き出す農法で栽培されています。




■トマトのチカラを最大限に引き出す〈永田農法〉とは？
永田農法は、水を与える量を極端に減らすことが、特徴の一つとして上げられる栽培方法。
水を減らすことにより、少しでも多くの水分や栄養素を吸収しようと数多くの根が伸び、
トマトが本来持つ生命力に溢れて、たくましく育ちます。



■永田農法のトマトと、普通のトマトの違いは？
その違いは、ギュッと詰まった〈旨み〉の凝縮度。
取り込んだ栄養を果実に蓄えて、濃厚な味わいのトマトに育ちます。
そのままサラダにして、生で食べても美味しいトマトです。





▲太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
のトマトは、畑でじっくりと赤く
完熟させてから収穫しています。
■ゆっ～くり育って、旨みを蓄えた完熟トマト
トマトは夏野菜と言われ、ギラギラの夏のイメージがありますが、実は違います。
朝晩の冷え込みが厳しいアンデスの高地が原産のトマトにとって、日中25℃以下、夜は12～15℃くらいが心地良い環境。
暑すぎると早熟となり、美味しさを蓄えるヒマがないんです。



北海道の暑すぎない昼の気温と、涼しい夜の気温は、トマトの生育にとってベストな環境です。



花が咲いてから、およそ60日間もの長い期間をかけて、
ゆっくり・じっくりと太陽の光を浴びて、旨みたっぷりの完熟した、真っ赤な果実を実らせます。





■北海道から、元気いっぱいのゼリーをお届けします
北海道の完熟トマトとの出会いから生まれた「太陽いっぱい の真っ赤なゼリー」。
トマトの元気いっぱいのゼリーを、ぜひご賞味ください。














「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」北海道トマトの旨みたっぷり「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」　モニター募集20名様

Je t'aime Cinderella 　 2012-06-12 00:00:00 提供：株式会社 もりもと