『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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株式会社 もりもと |
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コンニチワッ
料理は決して得意ではないですが
失敗せずに 美味しく出来るのでよく作るのが 肉巻き
オカンが ニンジンやゴボウなどをいれてよく作ってくれていました
今回はお弁当と朝食用にニンジンの肉巻きを作りました
まず 豚肉とニンジンを用意します
ニンジンはすぐに火が通るように 下湯でして
食べやすい大きさに切りました
しょうゆとみりんとお砂糖で味付けして
甘辛く煮込みます
一部はお弁当にいれて
残った分で 朝食用に
肉巻きパンを作ります
コツはトースターで焼いたパンに バターもしくはマヨネーズを塗っておくと
煮汁がパンから染み出るのを防げますし
まろやかで味わい深くなります ポイント
1人分は半分
でも美味しいので
1人で全部食べれそう
いつもパン耳を残しちゃうダンナサンも
コレだったら全部キレイに食べてくれるますっ
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くう15 2012-12-09 14:02:53 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。