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北海道トマトの旨みたっぷり「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」 モニター募集20名様

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トマトのゼリー&カルダモン

北海道トマトの旨みたっぷり「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」 モニター募集20名様


「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」


去年は新宿でトマトのラーメンを食べてきました。
また今年の夏も流行りそう。

真っ赤なトマトのゼリー、孫たちと食べたいなー トマト大好きです。。

+++++++++++++++++++++++
生クリーム100ml
牛乳150~200ml
しょうがの薄切り3~4かけ
砂糖 大さじ1






これを火にかけ沸騰前に火を消します。




完全に冷めたら、しょうがを取り出します。

もう一度火にかけ、85度以上になったら
クックゼラチンを1袋(5g)加え、最後にカルダモンを振ります。





口の中がさわやかになるしょうがミルクプリン。







カルダモンの代わりに、バニラを使うとあま~い感じに。







カルダモンは香りの王様。
しょうがの仲間なので、しょうがとの相性がいいです。

紅茶コーヒーに入れたり、パンの生地に入れたり。
カレーには欠かせないスパイス。

のり   2012-06-06 07:06:09 提供:株式会社 もりもと

企業紹介

株式会社 もりもと

私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。

1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。

現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。

■もりもとのお菓子 ご紹介■

太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
ハスカップジュエリー
ミルフェ
北の純生カステラカーキ 雪ふわり

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