あけましておめでとうございます
おかげさまで、ギャルママ日記 を書き始めて7年が過ぎ、8年目を迎えました。
ギャルもおばさんになるわけです。お許しください。＾＾;

2011年度はショッキングなニュースが多く、激動の一年となりました。
深刻な問題を沢山抱える日本ですが、政治家だけに任せていては
駄目なんじゃないかと本気で考えさせられる一年でもありました。
大阪市は橋下市制になり、市民としてはとても期待しているのですが、
2012年度はどんな1年になるんでしょうか。

私の2012年度の目標は大きくて3つ。

2011年度はハイペースで更新を続けてきましたが、
2012年も、ハイペースで更新する事を目標にします。ｗ
自分のサロンを開業させる。という大きな夢も、実現したい。
昨年59キロだった私は最近50kgまで落ちましたが、46kgまで体重を落とす。

この3つの目標を達成したいと思います

今年1年、宜しくお願いいたします。



お節づくりはとても楽しくて、今年も作りたかったのですが、
あまりの安さに、早期注文していたお節の到着です。8990円でした。商品詳細は こちら


お節の過去記事は下記です。良かったらご覧くださいね。

2012年度浪花の料理人特製　味千華豪華３段重＜牡丹＞高橋商店(陽気なお店）
10500円
2011年度　手作りおせち三段重 とお一人様　ミニおせち三段重
（予算は5000円位）
2010年度　手作りおせち料理　三段重　御節2010
（予算は7000円位）
2009年度　京都デリカハウス 花膳　三段重 さとうあいくらぶ
（冷蔵）12000円　18×18×6（紙箱）
2008年度　博多久松のおせち 特製三段重 博多
（冷凍）39800円　 24×24×5（紙箱）
2007年度　玉清 おせち 三段重 曙 あけぼの
（冷蔵）9880円　19.5×19.5×6（プラスティック箱）
2006年度　自家製 おせち ミニ三段重

2005年度　初おせち ミニ三段重




12/30に届きました。最低でも1/1に食べるのに、
12/31に配達してもらえば良かったかな、と思ったんですが
冷凍だったので、冷蔵庫でじわじわ解凍されるのかな？

お重は繰り返し使えそうな木箱でした。
でも祝い箸がついていないお節は初めてです。
さっそくスーパーに買いに行きましたよ。



4人家族なのに、結構3つずつが多いようです。＾＾



【一の重】…高級子持ち昆布・厳選数の子・祝い海老・たらの甘露煮・
　　　　　　　 厳選いくら・田作り・里芋含め煮・しいたけ含め煮・黒豆・伊達巻・
　　　　　　　 お正月用かまぼこ・栗きんとん



【二の重】…照り焼きホタテ・五目玉子焼き・チキン三味・しめ鯖・紅白なます・
　　　　　　　 金糸玉子巻き・龍皮巻き・若鶏八幡巻き・サーモンマリネ・
　　　　　　　 ごまポテト・合鴨スモーク・粗挽きポーク蒸し



【三の重】…ぶり照り焼き・いか松笠・豚角煮・醤油いいだこ・煮しめ蓮根・
　　　　　　　 たたき牛蒡・梅型人参・高野豆腐・竹の子土佐煮・花餅（紅梅・白梅）

結構隙間が気になりました。




大みそかの夜は、年越し蕎麦を食べました。
4人なのに、蕎麦3つにつゆ2つｗ

毎年大みそかはこんな感じの簡単晩御飯。ｗｗ

掃除をして、明日のお雑煮の用意をしてあっという間の一日でした。
12/29から9日まで12連休です。＾＾

mahina 　 2012-01-01 00:00:00 提供：森永製菓株式会社