『モリンダ ジャパンのファンサイト』
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さて外食ランチのお話先日モニターでご招待いただいて、新宿にあるタヒチアンノニ カフェというAGEレスローフードを提供するお店に行ってきましたこんな感じの食べたよ美味しかったタヒチと名前にあるだけあって、店内はハワイアン風木目調の店内に大きな看板このお店のコンセプトはカラダに優しいカフェ抗糖化・抗酸化食材や血糖値が上がりにくい低GI食品を使用した抗AGEメニュー食物の酵素を壊さないよう低温で調理したローフードメニューなど、カラダに優しい、野菜中心の健康的なメニューを提供するお店なんですAGEは糖化によって生成される老化の原因物質特に高温調理した料理から体内に取り込まれるんですって老化や健康に影響を及ぼすことがわかってきているとかで、このお店では48度以上で加熱していないローフード(生の食べ物)を提供しているんだそう今回お試しさせていただいたのはナッツの巻き寿司食物酵素がたっぷり取れる、白米の代わりにナッツを使用したメニュー生アーモンド・生カシューナッツ・セロリ・玉ねぎ・昆布パウダー・低温乾燥海苔・きゅうり・パプリカ・人参・水菜と色々な食材が取れるメニューです加熱調理をしないから食事から体内に取り込まれるAGEが少ないそして、セロリなどに含まれる食物繊維は炭水化物などの糖質の吸収を抑えて血糖値の急激な上昇を抑えるのだそう生の食材というと食べにくいのかなって思ってしまうけど、ご飯として美味しく戴けましたナッツとセロリの風味が凄いあったかな女子ランチとか、健康的にランチしたいときオススメですお店の場所は新宿詳しくはこちらタヒチアンノニ カフェ私が行ったときはお店の前でAGEの測定もやっていたよ私はちょっと時間が無くて出来なかったけど5分くらいで出来るみたいでしたさて、丁度帰宅夕御飯の用意までの時間で色々やりたいけどやれなかったことしなくちゃだ次の更新は夜…か、また明日の朝週も後半午後も楽しく行きましょMiDoモリンダ ファンサイトファンサイト参加中
MiDo 2015-05-21 15:16:39 提供:モリンダ ジャパン 合同会社
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モリンダ社は、「ノニ(学名:モリンダシトリフォリア)」の健康への恵みを世界に初めて紹介した研究主導型企業です。世界中の人々の健康と若々しい人生をサポートすることを使命としています。古代フレンチポリネシアから語り継がれてきた伝統を重んじ、最先端技術を駆使して研究した有用植物を世界中から調達して健康・美容関連製品の開発・製造を行っています。