西新宿にあるタヒチアンノニ カフェでは、「カラダにやさしいカフェ」をコンセプトに、抗糖化・抗酸化食材や低GI食品を使用した抗AGEメニュー、食物の酵素を壊さないよう低温で調理したローフードメニューなど野菜中心の健康的なメニューを提供しています。（低GI食品とは、血糖値の上がりにくい食品のこと） みやびは何度か伺った事がありますが、 モニプラ＆モリンダ ジャパン合同会社様よりAGEレスメニュー体験にご招待いただきランチに伺ってきました！ 新宿駅からは地下道を利用すると、カフェのあるモリンダビルの目の前まで行かれます。  ティータイムメニューが店頭に出ていました。どれも美味しくてヘルシーメニューなんですよ。  店内は南国リゾート気分が味わえるナチュラルテイストなインテリア。   何故AEGレスメニューが良いのかというと・・・AGEは、謂わば身体のサビなのです。AEGが体内に蓄積すると老化が加速すると考えられています。なのでAGEレスな食事を心がけることが大切！！  AEGレスな食事とは・・・なるべく加熱をしないで調理するローフードと言われるもの。食物を高熱調理すると糖とたんぱく質が結びついた「糖化」が起こりこれが老化の原因物質となっています。 食物を生で摂取することにより、糖化を防ぎ老化防止や美容にもよいとされています。   今回体験メニュー アボカドサラダボウル　950円ノニリーフティー付き  お野菜がいっぱい！アボカドが豪快にゴロゴロ入っています。 ノニリーフティーはノンカフェインで香ばしい健康茶という感じ。クセはないので、ゴクゴク飲めます。  和風甘辛タレのかかったとっても彩り鮮やかなサラダです。 主な材料：アボカド・玉ねぎ・トマト・グリーンカール・水菜・ベビーリーフ・玄米・人参・醤油・みりん・甜菜糖・豆乳・フレンチマスタード・エキストラバージンオリーブオイル・塩   お野菜の下はドレッシングのきいた玄米ごはん。 玄米は食物繊維が豊富で血糖値を急激に上げない低GI食品です 玄米ごはんがたくさん食べられるのでサラダボウルなのですが、この１品で満足度の高いランチが味わえます。  美味しくて体に良いメニューならば、AGEレス食品を積極的に摂りたいものですね。  タヒチアンノニ カフェは、AEGレスメニューをはじめ美容と健康に留意したメニューを提供しているカフェです。西新宿へ行く機会があったらぜひ立ち寄ってみてね！   
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Assam Tea 　 2016-06-10 12:42:43 提供：モリンダ ジャパン 合同会社