Yuki の Sweets Diary facebook
sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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今月のいっぴんsweets は
ソフトクリーム 珍しい酒粕ソフトをご紹介予定です
特派員記事
でも 珍しいクッキーソフトクリーム 武庫之荘プランドル 紹介中です
特派員記事としては 和風でロハスな西宮のカフェ indigo ご紹介中です
昨日御紹介した VEGE TAKUさんは阪急電車の高架下に面していますが
まさに高架下 南側にとても愉快なお店があります
その名も
ぎゅうにゅう屋
お店のご主人(実は本業は整体師さん)
が低温殺菌牛乳に夢中になり 好きが高じてお店をオープンしたという
スペシャルなお店
普通牛乳は130℃で3秒が主流ですが、
低温殺菌は65℃の30分といったように加熱する温度が半分で長時間殺菌
しているもの
臭みがなく一般の牛乳と比べたら甘みが全然違い、よって美味しさが
格段に上がるといわれています
「ノンホモ」 要は乳脂肪が壊れていない状態で、本来のおいしさを楽しめる
だから牛乳嫌いな人も大丈夫らしいです
こだわりの牛乳が集まっています
行ったのはまだ午前中なのであまりそろっていないといっておられましたが
プリンがある!
以前はおとりよせプリンをおいておられたのですが
今はご主人手作りのプリン
その名も 夙川桜プリン
プレーンと 和風を家でたべてみました
プレーンはとっても優しい味
牛乳強いのかなと思いきや玉子の優しさが引き出された絶対にみんな好きなプリン
和風は中にあんこと 底に道明寺が入っていておもしろいしボリューミー
桜の風味こそつけていませんが、桜餅みたな感じです
優しい御主人の人柄があらわれた おいしいプリン
牛乳よりもプリンマニアな私も大好きになりました。
西宮市西田町1-5 夙川サンらいふ
実はこちら リビングにのせたかったのですが
すでに情報ツウな特派員さんがご紹介なさっていました。
西宮で
和風スイーツ しかも夏の風物詩といえば
やっぱり桔梗堂
今年も 白玉しるこ いただきました
少しとろみがついたおしるこの中に、とろっとろの白玉が入った「白玉しるこ」は、冷やしていただく、この時期にぴったりのスイーツです。
岡山備中産小豆を使った自家製あんのおしるこは、口当たりが良く上品な甘み
4月から11月の販売だそうですが 真夏にきんきんに冷やして食べるのが一番!
これかき氷にかけたいな~
まだまだ暑い日々が続きますが、、、 おでかけにかかせない ひやけどめ
携帯にぴったりなサンプルをおためし
赤ちゃんにもつかえるので子供にも安心
無添加工房OKADAさんのものです
本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中
yukienglish 2013-08-22 08:37:18 提供:無添加工房OKADA
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「無添加工房OKADA」では、本当の無添加化粧品だけを作っています。
最初は肌の弱い家族のために、自宅で作った石けんがきっかけでした。
家族が安心して使えるものを徹底的にこだわって作ったら、本当にいいものができました。
同じように困っている人たちにも喜んでもらいたい。 そのために作り続けています。
敏感肌、アトピーの方など、肌の弱い皆さんにも喜んでもらえれば幸いです。
「無添加化粧品」とされているものにも、実は薬品など添加物が入っている商品が、数多くあることをご存知でしょうか?
部分的な無添加や、キャリーオーバー等によって隠れた添加物が残留していても、残念ながら「無添加化粧品」として販売されているのが現状です。
■「無添加」と「納得無添加」の違い おわかりになりますか?
https://www.mutenka-okada.com/column/soap/soap_1/#item_base
~11月24日