Yuki の Sweets Diary facebook
sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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連載 しています。 https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/
毎年 ゴールデンウイークの楽しみ!
大丸神戸の洋菓子フェスタ
2018 洋菓子フェスタ in Kobe 5月2日(水)~7日(月)
今年は神戸はもちろん、全国の人気パティスリーのスイーツが大集結!
「洋菓子の街・神戸」の魅力を堪能できる年に一度の祭典「2018 洋菓子フェスタ in Kobe」
兵庫県下のパティシエたちが挑んだ「工芸菓子展示」もみものですね
スイーツストリートでは、「ア・ラ・カンパーニュ」や「レーブドゥシェフ」といったブランドが出店し、50種類以上から選べるケーキ2個とドリンクのセット(税込1,200円)をイートインで楽しめるとのことでしたが
数十分待ちの行列でした
かつては神戸のお店に限定されていたけれど
いまはお取寄できるような全国各地のスイーツがこちらで手に入ります
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やっぱりお知り合いのお店は買いたい
明石の パティスリー KURI
KURIのケーキおいしいんです
今回は綺麗なパンデビスも登場していました
いつも2種類のプリンを購入
うずしおプリン
兵庫県地元素材の良さをオリジナリティーあふれる「うずしおプリン」という形で表現してみました
とのことで
淡路島の藻塩を使いミルクの旨味を引き出し 白く仕上げたプリン
クリーミーで口当たりがとてもなめらかでプリンというかパンナコッタみたいな
こだわりプリンは まさに卵な王道プリン
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ほかはまだまだ食べていないのですが
芦屋ぷりん とあっせの 想プリン
いままでもしょっちゅう買ってるし
芦屋なんでいつでも買える と思ったけれど
こちらは通販限定と店主さんにきいて
買わずにはいられませんでした
大阪住吉区の 菓匠SORA半熟フロマージュ 3つだと700円プラス税金なのでつい3つを
子供が食べたのですがプリンの分類らしくうれしい 楽しみ
というわけでプリンだらけですが
以前から十三できになっていた
シュークリームbar こちらも4つだとちょっとお得なので
米粉を使い クリームも豆乳
DATES OASIS 東京と福岡に店をかまえるデーツ専門店
砂糖を使わないギルトフリーなスイーツ ショコラケーキ 600円
三重県 YOROKOBA FACTORY バームクーヘン 1カット 300円 かんげてみたら高いな
などなど 買って本当に大荷物! 生ケーキ買わなくてよかった~
しばらく家でのスイーツタイムが楽しみです!
一時期は寂しくなっていた洋菓子フェスタ
本当にすごい人でにぎわってて楽しかったのでこれで継続間違いなしですね!
今日は曇であまりやけなさそうだったけれどGWは高原へ
やけそうでした
が私はこちらを持ち歩いていたので大丈夫!
ずっと使わせていただいている
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