『エムワールド ファンサイト』
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農園で自家栽培した大根で切り干し大根作りをしました[E:#x266A] 前回は、ピーラーでスライスして作りましたが、今回は、農家さんが作る切り干し大根を真似て
厚みがあり食べ応えのある干ぴょうの様な
切り干し大根に仕上げてみました。 スライスした大根を 干し網に入れて乾燥させます。 2日目以降は2階のテラスで2~3日掛けて乾燥させていきます。 2階のテラスには、ホテルの浴室の様な使用したい時だけスルスルとコードを伸ばせる洗濯干しの「コードマチックV3」をお試しさせて頂いいており、大活躍しています。 その後、数日間乾燥させた切り干し大根はこの通りに パリッパリ!
しっかり乾燥させた切り干し大根は味の滲みこみが良くて めっさ美味です シーチキンと合わせるとボリュームが増して 食べ応えが出て
より美味しく頂けます 物干し専門店 エムワールドファンサイト参加中
tetsu 2019-04-15 14:50:25 提供:Hills Clothesline 日本輸入発売元 エムワールド
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西洋で物干しと言えばライン(ロープ)干し。ライン干し製品を一度使えばその良さを実感いただけます。生活感を感じさせず物干し作業が楽しくなります。オーストラリアやニュージーランド、アメリカ、カナダ、イギリス、ヨーロッパなどの西洋諸国で大人気の"Hills"ブランド、機能性・デザイン性に優れた物干し製品をご紹介していきます。