『長崎五島 ごと』
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ごと株式会社さんの『五島産鯛の出汁入り高級レトルトカレー(美豚&地鶏)モニター』に参加しました。 長崎の五島列島の商品を扱っておられる会社さんで、ごとなのですね。 日本の最も西、世界文化遺産のイメージですが、海産品やさつまいも、五島牛など美味しいものもいっぱいらしく、こんな時期じゃなきゃ行ってみたい╰(*´︶`*)╯ そんな五島産の鯛だしを牛骨ベースにいれたカレー、豚と鶏ですが 健康に悪影響を与える特定の疾患が存在しない「健康豚」ともいわれる旨味成分たっぷりの「五島SPF美豚」 五島列島の地鶏で軍鶏とプリマスロックのうまみと肉質、くせのなさのいいとこどりした「しまさざなみ」と 使われている食材にも贅沢感が。 しまさざなみのチキンカレーをいただきました。 280gだけあって、たっぷりの量にごろんとしたお肉! ガツンとしたパンチはなく辛いの得意じゃない人にもおすすめな優しい辛さですが、 かといって物足りなさは感じない風味のしっかりさが出汁なのかしら、クミンらしきプチプチがたまにあり。 お肉はレトルトによくある単純に柔らかいのでなく、繊維でほどけてしっかり煮込まれているのに噛みごたえがあってお肉食べてる!感があります。 そして噛みしめるたびに肉の旨味がすっごい。 バターなのかな、油分はあるし、それゆえのコクもあるのによくあるカレーの重たさがまったくない。 最後までするする美味しく頂きました^_^ 高級カレーはこの2種類のほかに五島牛と車海老の全4種 車海老なんて有頭海老が2尾入ってるそうですよ。 パッケージもシンプルめでおしゃれだし、サイズもしっかり、ギフトによさそう。 ごと株式会社さんには 高級シリーズだけてなく、鯛出汁の入った普段使い向けのレトルトカレーやさつまいもポタージュ、冷凍焼き芋などもお取り扱いされていて見ているだけでもたのしいですよー #五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan
ぽむ 2021-09-11 15:20:45 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。