『長崎五島 ごと』
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5名 |
11月26日(火)まで |
先日なくなったおばあちゃん大好きなおばあちゃんが作ってくれたかんころ餅。。。 きってやいたらほら焦げ目ついておいしいでしょう? そうやって昔小料理屋をしていてたおばあちゃんは(正式には祖母の姉)私に知らない料理をたくさん食べさせて教えてくれた これが本当の作り方よ、しっかり下ごしらえしてね旨みが全然違うのそうやって作る工程を見せてくれるのも楽しくて。。。 懐かしいなぁ。。。もう食べれない味。。。 そのひとつがこのかんころ餅 ごと株式会社さんのかんころ餅で思い出した懐かしいおやつ
「さつまいものお餅」さつまいも、もち米、砂糖だけ。とっても素朴で懐かしいおやつ
五島地方の冬季の保存食だとは知らなかった!
美味しそうだなぁ。。。 久しぶりにたべてみたいなぁ。。。旦那さんは食べたことないそう。食べさせてあげたいなぁ抜粋させていただきました↑ 美味しそうに皆さんアレンジしていて私もしてみたくなっちゃった(#^.^#)まずはオーソドックスに焼いて食べたいなぁ。。。 おばあちゃんを思い出す味。。。
ちい 2016-07-11 00:00:00 提供:ごと株式会社
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長崎五島列島より全国にお届けします!
長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。