『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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『さびないカラダづくり』のために
(有)中垣技術士事務所さんのアロニア果汁を始めました
こちらで取り扱っているアロニア果汁の1瓶300ml入りのもの
天然ポリフェノールがブルーベリーの5倍!【アロニア果汁100%ジュース】
¥1,080
天然ポリフェノールがブルーベリーの5倍もあるとのことで
お値段も高いのでは(3000円くらい)とびくびくしていましたが
1000円+税と、まだささっと出せるお値段で安心しました。笑
画像を見て、どこかで見たことのあるマークが入っていると思いませんか
安心・安全の証 有機JAS認証マーク
有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、
自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、
加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが
有機JASマークを貼ることができます。
実はこのアロニア果汁、ブルガリアに農場があるので
わざわざドイツに本部を置く有機認証機関CERESが
日本の農水省の委託を受けて調査した結果、認証を
受けることができたのです
これは期待ができます
が、しかし・・・
ポリフェノールが豊富=強い渋味
という方程式もあるので、そのまま飲むのは怖い。笑
なのでまずは、お勧めされた『おいしい食べ方』で
アロニア果汁に慣れていきたいと思います
≪美味しい食べ方その①≫
ケフィアやヨーグルトにトッピング
今回はヨーグルトにトッピングをしてみました。
分量は、ヨーグルト200mlに対して
アロニア果汁20~30ml
なんだかブドウやブルーベリーと似た色ですね。
ポリフェノールの色??
かき混ぜて、いただきます
気になるお味は…普通においしい
渋味は気になりませんでした。
いやでもまだそのまま飲むのは勇気がいるので
本日も、ヨーグルトにトッピングしていただく予定。笑
また今度、そのままのお味の感想や違う頂き方を
ブログにアップしますね
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むこう 2014-04-07 18:41:13 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。